近幾年,有一款台灣東部的茶種討論聲量特別高,就連部分的手搖飲料店也開始陸續使用、甚至當作主打了
你有猜到是什麼茶嗎?那就是「台東紅烏龍」
而格外農品一直以來開拓多元市場,累積了不少來自客戶的信任與反饋,都希望我們可以多幫忙找一些台灣優質的農產品
剛好受到了中衛發展中心與台東茶業改良場的委託,要來共同協助推廣台東紅烏龍的文化與特色!
我們這次與4間台東當地優秀的紅烏龍茶廠進行合作,除了是要大力推廣台東紅烏龍之外,也希望能讓大家多多認識台灣的在地好茶,同時提供一個方便購買的管道
為什麼選擇格外農品?
(1) 格外農品支持善耕作農民
這次配合的紅烏龍茶茶廠,皆以友善土地、自然栽培的方式對待茶園,這與格外農品的品牌理念非常符合!
支持善耕作的農民,同時也是在表達我們對大自然的尊重與愛護,我們相信唯有善待自然,才能種植出孕育出香氣濃郁、滋味甘甜的頂級紅烏龍茶!
(2) 格外農品提供消費者更好的選擇
好的茶園才能種植出好品質的茶,那當然一定要分享給懂品嚐的你們!
與土地、農民、消費者共生共好,就是我們的堅持與理念
除了選品的把關,我們也期待你們在購買產品的過程中能感受到格外農品的用心之處
(3) 格外農品是社會企業
格外農品並非單純為了賺錢獲利才存在,而是善用商業策略來改善社會問題、永續環境等面向的社會企業
我們秉持著「有好內涵,就有好出路」的精神,發掘台灣在地優質好物,共同開拓市場通路
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什麼是台東紅烏龍?
台東鹿野地區是有著深厚的茶業發展基礎,在早期多以種植製作紅茶為主,但在1996年後因各方面因素進入了黯淡時期,為了突破困境,茶葉改良場台東分場積極輔導茶區轉型,陸續發展出了特產茶類
其中「紅烏龍」就是為了突破中低海拔茶區的困境而生,近幾年逐漸受到消費者的喜愛,市場也正慢慢在擴大當中,也因此你聽過的紅烏龍茶幾乎都是來自於台東
那紅烏龍到底是紅茶還是烏龍茶呢?
答案是烏龍茶!「紅烏龍」是結合了烏龍茶與紅茶之加工特點所新創出來的新興特色茶,發酵程度也是目前烏龍茶類中最高的一款
而紅烏龍茶的最大特色就是它的茶湯色澤與味道,色澤上有如紅茶的琥珀橙紅、明亮澄清,味道則是烏龍茶的甘醇回味、甜潤清新
格外農品這次合作的4間台東紅烏龍茶廠可不容小覷喔,雖然同樣都是紅烏龍,但品嚐起來可都擁有各自的獨到之處呢!
跟著格外農品由小慢慢擴大,從產品認識品牌,再從茶葉認識台東鹿野的文化,相信你一定也會迷戀上這段美好的過程喔!要說台東紅烏龍茶推薦哪一家?只能說每間都很推薦,就等你來試試啦!
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