由於台灣食安問題日益嚴重，過去往往因為問題食品上下游去向資訊不透明，無法在第一時間追溯與防堵，保障消費者的健康。因此衛福部食藥署參考國際食品安全政策，於2013年開始推動「食品業者登錄平台」(非登不可)以及食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)，目的是為了掌握食品業相關廠商和產品流向，可以作為食品追溯與追蹤的基礎，美國、中國、日本、澳洲、新加坡都有類似的制度。
食品業者至非登不可填寫基本資料後，即可獲得一組「食品業者登錄字號」，此外還必須要定期至非追不可登錄每批產品的原料、營養成份、內容物…等詳細資訊，以便備查，並可供消費者查詢比對之用！
根據食藥署規定，具工廠登記、商業登記或公司登記之製造、加工、餐飲、輸入及販售業者，應於2014年底前完成登錄，食品業者如未在期限前完成登錄作業且屆期未改，將依「食品安全衛生管理法」處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。並於2015年底進一步公告並實施，已辦理營業登記及攤販之餐飲、販售業者都為必須登錄的業者範圍喔！
查詢食品業者公司登錄資訊，請至「非登不可」https://fadenbook.fda.gov.tw
查詢食品完整資訊，請至「非追不可」https://ftracebook.fda.gov.tw
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