創業故事
台灣公平貿易協會(Taiwan Fairtrade Association)邀請，跟 科技農報主編針對台灣農業現況進行對談與交流
2016年4月30日 · 今天格外團隊特別北上到社企聚落，應 台灣公平貿易協會(Taiwan Fairtrade Association)邀請，跟 科技農報主編針對台灣農業現況進行對談與交流，沒想到現場還有神秘來賓- 余宛如立委以及文青別鬼扯的鬼王到場，大家就這麼從不同的角度開始腦力激盪了起來…
《格外通路-南仁湖國道服務區》
2016年4月23日 《格外通路-南仁湖國道服務區》 從年前格外團隊就與南仁湖接洽上架事宜，不過由於是國道服務區，在食品安全的要求更勝一般通路，因此花了不少時間在相關證明的查核以及食品標示的確認等等的程序上。 直到本週，終於在以下國道服務區的台灣物產館可以買到格外農品的產品囉！ 泰安服務區(北上) 關廟服務區(北上) 東山服務區(南下) 假日出遊嘴饞、忘了帶伴手禮都可以上國道服務區的台灣物產館補貨喔！ 後續還有其他國道服務區陸續接洽中…
《格外農品週歲致謝》
2016年4月22日 · 《格外農品週歲致謝》 這是高雄市某圖書館的公共討論區，在格外團隊離開co-working space，又還沒找到辦公室之前，有一段不算短的時間裡，每天都在這裡工作，就在右上角靠窗的位置。 這裡有WIFI、插座、桌椅、冷氣、飲用水...，還可以輕聲討論，更重要的是免費，這幾乎可以說是最完美的辦公室了；格外團隊就這麼隱身在看報紙大叔跟翻雜誌家庭主婦的身邊，沒人發現這裡原來存在著一間公司。 過去這一年裡，格外團隊就這麼善用每一分資源，以及在許多貴人、朋友相助之下，慢慢的一步一
格外農品很榮幸被邀請到《新市集經濟學》講座現場跟大家分享交流
2016年4月7日 格外農品很榮幸被邀請到《新市集經濟學》講座現場跟大家分享交流，沒想到北部也有不少人聽過格外農品耶(不是客套話吧？南部人很容易當真捏)
4/7(四)19:30台灣國際兒童影展《發現新世界合輯》場次裡，只要坐到TIFFI寶寶幸運椅的好孩子們，就可以獲得格外農品 紅龍果果醬乙瓶喔!!!
2016年4月7日 挖喔~就在今天稍晚，4/7(四)19:30台灣國際兒童影展《發現新世界合輯》場次裡，只要坐到TIFFI寶寶幸運椅的好孩子們，就可以獲得格外農品 紅龍果果醬乙瓶喔!!! 所以小朋友，挑座位前要先偷偷注意椅子底下喔~ (好了，孩子們，不能再暗示更多了~) 格外農品 x 台灣國際兒童影展 Taiwan Int'l Children’s Film Festival
《格外農品標籤2.0》
2016年3月31日 · 《格外農品標籤2.0》 雖然鳳梨果醬還沒上市(大家再忍忍阿)，但是格外團隊迫不急待想跟大家分享新改版的標籤設計。 這次的標籤2.0，除了把資訊整合更方便閱讀之外，另外增加了糖度標示，以及在標籤上特別設計了"開瓶日"的區域，讓消費者可以自行用簽字筆註明開瓶日期，方便推算開瓶後兩個月的保存期限，更能確保食的安全。 這些都是到日本考察之後，格外團隊認為可以借鏡的；一旦從製造者的角度切換到使用者，就能更貼近使用者的需求，這是我們從日本廠商身上學習到的(感謝日本)~ 從減糖口味、
各位觀眾，讓大家久等了，萬眾期待的鳳梨來囉!!!!(拍手)
2016年3月28日 各位觀眾，讓大家久等了，萬眾期待的鳳梨來囉!!!!(拍手) 這禮拜格外團隊就會進工廠製作今年度第一批的鳳梨果醬了!!! 銀獅農莊位於高樹水源保護區，所種植的鳳梨同時有產銷履歷及吉園圃雙認證，並且會再次送驗確認農藥殘留合乎標準，是非常用心的農民喔!!! 順帶也跟大家分享一件小事，在創業的初期，曾經有前輩告訴我們，跟農民直接採購農產品，貨運會是不小的問題；確實跟貨運公司配合，在送達時間與費用上並不那麼友善，但創業初期也不可能配置車輛自己載運，格外團隊為這件事煩惱了很久(抓頭)，
格外團隊觀摩2016日本東京食品展(FOODEX JAPAN 2016)，到今天才有時間稍稍整理心得
2016年3月18日 · 格外團隊觀摩2016日本東京食品展(FOODEX JAPAN 2016)，到今天才有時間稍稍整理心得： 簡要的來說，日本的果醬以寒帶水果為主，柚子、蘋果、柑橘...等，食品廠製作的果醬大多免不了添加果膠、色素...等添加物，僅有兩家無添加物果醬則是來自農場生產製作，品項單一、數量與價格也較難普及。 至於為了補足日本的需求，其他進口的果醬大多是熱帶水果為主，例如鳳梨、芒果...等等，而這些則不可避免地全數都含有添加物。 同時，展場上不乏近期國際上流行的"砂糖無添加"果醬，
經歷這個事件，增加格外團隊的應變能力，也讓我們更加確定什麼才是最重要的事
2016年3月15日 · 格外農品為了要使產品符合衛生條件、製程可追溯、品質穩定的標準，因此委由通過HACCP及ISO22000標準認證之製造廠生產；由於是工廠生產，一旦產線開啟，就必須要有相當的生產量，才能達到經濟規模。 然而，近期因為連日降雨，導致草莓產量不如預期，與農民約定好的數量最後只送來2/3，低於工廠生產的基本規模，格外團隊只好忍痛放棄這個產季的草莓，並緊急轉交給友好的食品業者使用，還有剩餘的部分則分贈四個兒童社福機構。 在創業的過程裡，總是會有突如其來的各種狀況發生，這個時候我們選
格外團隊正在觀摩東京食品展
2016年3月9日 在幕張メッセ (Makuhari Messe) · 日本成田市 · 格外團隊正在觀摩東京食品展，現場共分為十個展區，超過3400個展位，是世界三大食品展之一；格外團隊現在眼花撩亂、試吃滿腹，稍事休息中(狀態顯示：鐵腿ing…)
主婦聯盟基金會南部辦公室【腹朋小食光Foodporn Time】活動，格外農品應邀負責其中一場講座
2016年3月6日 各位好朋友，跟大家分享3月份格外農品的另一場活動。 主婦聯盟基金會南部辦公室將舉辦一系列【腹朋小食光Foodporn Time】活動，格外農品應邀負責其中一場講座，跟大家分享如何正確閱讀食品標籤、格外品的相關知識，最後還會跟大家一起動手實作，將格外品做成一道道好吃的餐點唷~ 這場講座主要對象是以學生為主，非常歡迎同學們踴躍報名喔~ 主題：【格外好料理】 -如何讀懂食品標籤 -醬子好好吃 -醜蔬果大變身 時間：3/26(六)14:00-16:00 地點： 打狗文史再興會社 ‣
《產地訪視-大內木瓜》
2016年3月4日 《產地訪視-大內木瓜》 有人因為木瓜臭而不敢吃木瓜的嗎？ 在台南大內區舊稱烏頭的區域，因為位於曾文溪上游水質保護區內，鄰近無汙染源，當地農民還會自行挖掘池塘，水質清澈，倒映出當地如同月世界的惡土地形，呈現一種特殊的景致。 也就是因為烏頭區域內特有的白堊土地形，富含礦物質，種植出來的木瓜沒有木瓜特有的臭青味，只有清香與細緻的甜味，而且果肉也更加Q彈。 木瓜園主人第32產銷班班長阮麟豪架設網室及自動化噴霧灑水系統，同時取得產銷履歷認證，更因為沒有木瓜臭，味道細緻鮮甜，在市場上供不
《產地訪視-阿蓮草莓》
2016年3月2日 《產地訪視-阿蓮草莓》 大家喜歡草莓嗎？ 曾經有不少人問過格外農品會不會推出草莓果醬，但格外團隊針對農藥殘留風險較高(註1)的水果，例如水蜜桃、蘋果、草莓...等，在選擇上是盡量避免的。 不過這也許是先入為主的觀念了，最近偶然發現，居然有吉園圃與產銷履歷雙認證的草莓存在。 格外團隊立刻聯絡農民黃大哥前往拜訪，一到草莓園，看到沿著防鳥網的四周，有一圈隔離帶，種植了玉米等作物吸引害蟲，減少草莓受蟲害的影響；第二招再以誘捕器沿著隔離帶內圈裝設，捕捉害蟲；第三招使用生物防治方法，引進
台灣國際兒童影展 Taiwan Int'l Children’s Film Festival x 格外農品
2016年2月23日 小朋友們~格外農品來囉!!! 台灣國際兒童影展 Taiwan Int'l Children’s Film Festival 是台灣唯一，也是亞洲規模最大的兒童影展，從2004年開辦以來，讓台灣的兒童有機會看見世界各國最新的影視作品，在多元文化的激盪裡，擴大國際視野。 格外團隊一直很喜翻小朋友們(來~咕嘰咕嘰~)，這次應主辦單位公視的邀請，成為活動協力，特別準備了100%無添加物的紅龍果果醬要給好孩子們喔(好耶)~ ..............................
格外農品員工NO.00001號實習生正式畢業了!!!!
2016年2月19日 · 今天，2/19，格外農品員工NO.00001號實習生正式畢業了!!!! 這一個月來，NO.00001協助我們處理了很多積欠的工作事項，真的很慶幸有這樣優秀的小幫手!!! 更重要的是，透過與實習生互動的過程，我們學習如何當一個好雇主，彈性工時、準時下班、友善的工作環境......，帶著同學去拜訪產地、通路、聽講座進修......，在短短一個月裡，希望讓實習生學習到，那些現在我們覺得，如果當初就知道該有多好的事情。 接下來，格外團隊還會開放學期中與暑期的實習名額，同學們請密
《產地訪視-大社紅心芭樂》
2016年2月17日 · 《產地訪視-大社紅心芭樂》 今天格外團隊拜訪曾獲得全國20大優秀果樹產銷班的大社區果樹第七產銷班，何班長跟我們分享目前產銷班已擁有吉園圃與產銷履歷認證，採用有機肥料與環保署、農糧署的推薦用藥，並接受不定期抽驗。 其中班員黃大哥田間管理良好，為產銷班紅心芭樂產量最高的農民，種植面積共一甲多，果園保留原先種絲瓜時的網架，颱風季可以拉起圍網減少損害，是台灣少數有此項設備的芭樂農民。 然而，即便是田間管理這麼用心的農民，難免還是會存在格外品，特別在每年的中秋前後，紅心芭樂容易出
大家吃完的果醬瓶都怎麼處理呢？
2016年2月18日 大家吃完的果醬瓶都怎麼處理呢？有沒有什麼再利用的好點子呢？ 在這裡也藉機會跟大家說明，有許多朋友詢問可不可以回收果醬瓶給格外農品回填使用？ 其實，格外農品一直在思考如何降低環境的負荷，所採用的果醬瓶也是由50%以上的回收玻璃煉製而成。不過在回收回填的部分，格外農品與配合的工廠，目前還沒有洗瓶與雷射檢測設備，無法100%確保回收玻璃瓶沒有破損、裂痕...等風險，身為食品業者，環保很重要，但消費者的安全才是第一，考量到消費者食用的安全性，因此無法回收果醬瓶再回填喔!!! 不過沒