創業故事
第一次參觀台北食品展
2015年6月25日 格外農品第一次參觀台北食品展,在現場我們跟參展的產銷班、合作社交換意見,確實在盛產期的格外品處理是讓農民很頭痛的問題,特別是以外銷為取向的水果,在分級篩選的標準又更加嚴苛。 非常感謝美濃區農會、月光山蔬果運銷合作社、台灣省青果運銷合作社提供實務上的建議,期待未來的合作。
你們一定要記得,一開始你們想要做的事
2015年6月23日 · 幾個沒有背景、沒有財力的年輕人卻想做沒人做過的事?! 在過程裡我們不斷碰壁,一度以為找不到合適的加工夥伴了。 直到突然跳出一個念頭:「也許問問呷百二?」 沒有想到,呷百二的許總很阿莎力的配合我們的需求,盡全力提供所有必要的協助,還提點了我們許多要注意的事項。 最後,許總說:「你們一定要記得,一開始你們想要做的事」 我們會記得。我們還會記得,如果我們能做出一點什麼,那是因為在過程裡,我們遇到的每個無私相助的貴人。
端午節快樂,大家立蛋了嗎?
2015年6月19日 端午節快樂,大家立蛋了嗎? 今天格外農品到了麻豆,拜訪一位使用有機肥料、施行自然草生栽培的果農,他所種植的文旦與白柚取得了吉園圃認證,並加入生產履歷。 一般來說,柚子會有的格外品有幾種,包含過大過小、表皮有擦傷、以及樹齡較小的果樹所結出的果實。 農民覺得,台灣的柚子品質很好,但是為什麼市面上只有韓國柚子果醬呢? 嗯,好想贏韓國,again。
社會企業國際研討會
2015年6月3日 · 也許很多人還不清楚 格外農品在做什麼?簡單的說,我們希望能將規格之外的農產品製成果醬等加工品。 只是這麼單純的一個想法,執行起來卻並不容易;從採購、運送、農藥篩檢、蔬果清洗、加工、國際認證、設計、容器選擇、行銷...,每個過程都是關卡,因為我們對格外農品設下了高標準:減少浪費、公平貿易、回歸食物本質。 其實從一開始我們看到食物浪費,希望能透過實際行動加以改善,中間經過將近半年的自我質疑與修正,反覆驗證想法的可行性,才決定勇敢的跨出這一步。 過程中也諮詢了許多創業顧問、企業
彎彎小黃瓜
2015年5月26日 · 就像在一個班級裡,總有些孩子在成績的表現上相對落後,但我們不能單憑外在表現評斷一個孩子。 彎彎小黃瓜也一樣,味道跟營養並沒有什麼不同,有時候甚至風味更佳。 你,願意給格外品一個機會嗎?
「農業好點子群眾集資競賽」及「社會企業家育成及創業輔導」
2015年5月16日 · 除了宣傳理念,也為了能獲得更多專家的輔導與協助 格外農品就算每天嗡嗡嗡,也要擠出時間參與各項競賽活動 近期就參與了「農業好點子群眾集資競賽」及「社會企業家育成及創業輔導」,請為我們加油!!! http://www.twaprf.org/aprfssee
公平貿易講座
2015年5月2日 台南市 今天下午在 BIG O長大夢想空間講座上更深入認識了公平貿易,辛苦了公平貿易協會這些年來的堅持,讓世界更FAIR!! 格外農品未來會採用公平貿易砂糖,同時也申請公平貿易認證。 現場也被余宛如董事長點名介紹,格外農品將成為生態綠第七個輔導上線的公平貿易品牌喔!!!(驕傲狀
神奇止滑墊
2015年5月3日 · 果醬從冰箱拿出來之後,要打開瓶蓋有時會變成鬼哭神號的災難!!! 您的需求我們注意到了,這個秘密武器就是神奇止滑墊,格外農品目前正在進行止滑墊的採購與設計,未來會搭配商品組合贈送,尺寸則會同時符合一般果醬、醬菜瓶規格,可以開果醬也能開醬菜,讓您再也不用跟瓶瓶罐罐搏鬥了!!! 除此之外,你知道止滑墊還能做什麼嗎? 它同時也能變成鍵盤止滑墊跟杯墊喔!!!! 真是威慘了!!! 這樣的好物,公司的茶水間、女孩們都該隨身配備阿!!!
《產地訪視-西螺果菜市場》
2015年4月27日 在西螺果菜市場,不同於1~5區的整齊明亮,所謂的第6、第7區就是幾個人分租一個攤位的區域,以葉菜類為主,為了保鮮需要不時灑水,因此地面難免有小水漥與菜梗菜葉 小亮點:誰欠誰多少錢就直接寫在柱子上,這樣就不會忘記誰欠我便當錢了阿!!!(大誤)
《產地訪視-西螺果菜市場》
2015年4月22日 在西螺果菜市場,有很多是幾個農民合租一個攤位做生意,他們賣的通常都是葉菜類,為了賣相好,不時需要大量噴水保濕,然而即使這樣,如果不受青睞,當天採收的葉菜也不能留到隔天 收市之後,滯銷的葉菜不是載去當堆肥,就只好送進了垃圾處理場 在市場內,各式各樣的浪費,保守估計,約佔市場交易量的6~8%以上
「番茄很甜」
· 2015年4月25日 · 「番茄很甜」 「可是這麼一大箱吃不完...」 「生吃炒蛋都好吃,阿姨不會騙你,每顆都很好...」 「......」 「還剩好幾箱,一箱100元就好,你看阿姨可憐給阿姨捧場一下好不好...」 你可能以為果菜市場裡只有攤商,事實上番茄阿姨是鄰近市場的農民,常常載著好幾箱番茄,在市場外圍路邊就做起了生意,等著客人青睞。 他們也許不想透過大盤販售、也許缺乏議價能力、也許產量不夠,加上攤位租金對他們負擔太重。因此在大型果菜市場內存在三種攤商,一種是有獨立行號的大攤商;另一種是