創業故事
《產地訪視-西螺果菜市場》
2015年4月22日 在西螺果菜市場，有很多是幾個農民合租一個攤位做生意，他們賣的通常都是葉菜類，為了賣相好，不時需要大量噴水保濕，然而即使這樣，如果不受青睞，當天採收的葉菜也不能留到隔天 收市之後，滯銷的葉菜不是載去當堆肥，就只好送進了垃圾處理場 在市場內，各式各樣的浪費，保守估計，約佔市場交易量的6~8%以上
「番茄很甜」
· 2015年4月25日 · 「番茄很甜」 「可是這麼一大箱吃不完...」 「生吃炒蛋都好吃，阿姨不會騙你，每顆都很好...」 「......」 「還剩好幾箱，一箱100元就好，你看阿姨可憐給阿姨捧場一下好不好...」 你可能以為果菜市場裡只有攤商，事實上番茄阿姨是鄰近市場的農民，常常載著好幾箱番茄，在市場外圍路邊就做起了生意，等著客人青睞。 他們也許不想透過大盤販售、也許缺乏議價能力、也許產量不夠，加上攤位租金對他們負擔太重。因此在大型果菜市場內存在三種攤商，一種是有獨立行號的大攤商；另一種是
