2016年3月2日
《產地訪視-阿蓮草莓》
大家喜歡草莓嗎？
曾經有不少人問過格外農品會不會推出草莓果醬，但格外團隊針對農藥殘留風險較高(註1)的水果，例如水蜜桃、蘋果、草莓...等，在選擇上是盡量避免的。
不過這也許是先入為主的觀念了，最近偶然發現，居然有吉園圃與產銷履歷雙認證的草莓存在。
格外團隊立刻聯絡農民黃大哥前往拜訪，一到草莓園，看到沿著防鳥網的四周，有一圈隔離帶，種植了玉米等作物吸引害蟲，減少草莓受蟲害的影響；第二招再以誘捕器沿著隔離帶內圈裝設，捕捉害蟲；第三招使用生物防治方法，引進黃斑粗喙椿象捕食斜紋夜盜蟲。
黃大哥正是以這三種方式降低草莓的用藥，才能使得草莓得以符合安全用藥的標準，取得吉園圃與產銷履歷雙認證，讓到草莓園的遊客都可以安心的現採現吃。
然而即使是這麼優質的草莓，也會有格外品的存在；目前正值產季第二期的尾聲，這段時間有著不少的小果，雖然甜度與外觀都沒有問題，但是規格較小，在銷售上不受消費者的青睞。
格外團隊今天帶回了一些草莓研究，大家有沒有很期待呢？
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註1：美國環保工作團隊(EWG，Environmental Working Group)2000年所做的一項報告指出，水蜜桃、蘋果、甜椒、西洋芹、油桃、草莓、櫻桃、羽衣甘藍、萵苣、進口葡萄、紅蘿蔔、水梨等是十二大含殘餘農藥最多的蔬果。
