《格外農品格來聊》EP51農業小白的進擊之路，新手農友遭遇的困境與難題

精華重點：

1.台灣農業現況：

• 面臨氣候變遷、農地減少、土地零碎化、農業人口高齡化等挑戰
• 農民平均年齡超過60歲，平均種植面積僅0.7公頃
• 67%為兼業農

2.新手農友的選擇：

• 有些選擇慣行農業，有些投入有機、友善農業或休閒農業
• 通常從小規模或租賃土地開始，逐步擴大或多元化

3.新手農友面臨的主要困難：

• 技術問題：缺乏種植經驗和農業知識
• 資金問題：需要初期投資但資金有限
• 市場問題：不知如何銷售產品，建立品牌和銷售渠道
• 心理挑戰：適應農村生活節奏，面對不穩定收入和高強度工作

4.政府支持政策：

• 青年從農創業貸款
• 青年農民創新加值經營計畫
• 有機農業獎勵及補貼辦法
• 智慧農業業界參與補助計畫
• 部分縣市提供農業大學課程

5.支持系統的重要性：

• 加入農友社群、青農聯誼會、產銷班等
• 互相支持、分享經驗和解決問題

6.建議：

• 充分利用現有政策和資源
• 在投入前進行市場調查，確認需求和可能的銷售渠道
• 逐步學習和累積經驗
• 尋求同行支持和加入相關社群

收聽連結

補充資料：

儂好 粉絲專頁-https://www.facebook.com/profile.php?id=100083234955937

斗內贊助：https://portaly.cc/goodwill/support

買好產品支持好節目：https://www.goodwillfoods.com/collections/all

看廣告支持好節目：https://eudia.cc/goodwillfoods/3xNN2

新手農友,青年農民,有機農業,友善農業,休閒農業,智慧農業,農業創業,農業貸款,青年從農創業貸款,農業補貼,有機農業補貼,農業大學,農產品銷售,農業技術學習,農業市場調查,農業創新,農業社群,青農聯誼會,產銷班,農業經營計畫,農地租賃, 氣候變遷與農業,農業人口高齡化,農業轉型,農產品加工,農業品牌建立,農業創新技術

逐字稿：

子昂：大家好，歡迎收聽《格外農品格來聊》，我是子昂。
 雅文：我是雅文，今天我們討論的主題非常特別，對所有想踏入農業的新手來說應該會非常有幫助。
 子昂：對，今天的題目是“農業小白的進擊之路：新手農友遭遇的困境與難題”。我們邀請了一位特別來賓，來和我們一起討論這個話題，讓我們歡迎曼華！
 曼華：大家好，我是曼華，很高興今天可以來到節目，和大家一起聊聊關於新手農友的挑戰。

雅文：我們先跟大家介紹一下曼華，這裡有一篇屏北社區大學的報導，我稍微念一下給大家聽：

【從儂好開始的共好，農業小白曼華的進擊之路】

來自雲林縣莿桐鄉的程曼華，在屏東大學讀書期間，選修課程接觸並體驗到農夫生活。因此在畢業後，選擇留在屏東的有機農業推廣協會工作，從零務農知識與經驗的小白，逐漸變成冬天產草莓，夏天產香草、瓜類，以友善土地的務農人士。

她在萬巒落地生根，創立「儂好」這品牌，起源於閩南語諧音，表達與生態、消費者、生產者和土地共好的理念。雖然屏東天氣炎熱，但曼華選擇耐熱的草莓品種，所以能成功種出草莓，讓南部的朋友想採果不用跑到苗栗去。儘管種植草莓的過程中面臨多種病蟲害的威脅，她堅持不噴灑農藥，希望讓大家吃得安心。

以上的報導讓大家可以更認識曼華，是少見的新生代農業的生力軍。

第一段：台灣農業的現況

子昂：好，介紹完了，我來直接切入正題，台灣的農業目前面臨了很多挑戰，像是氣候變遷、農業用地減少、土地零碎化、農業人口老齡化等問題。根據統計，台灣的農民平均年齡已經超過60歲，然後平均種植面積只有0.7公頃，有67%是兼業農，也就是兼差務農的超過2/3。雖然看起來農業面臨困境，但也有一些年輕人和新手農友願意回鄉務農，或從事農業創新。這些人看中了消費者對有機、健康的需求，也有的是要追求自己的田園生活。

那我來問問曼華，對那些想要剛入行的農業新手來說，來聊聊你的經驗？

曼華：有些人選擇慣行農業，比如種植葉菜類、玉米等，也有一些人投入有機、友善農業、休閒農業或是農產品加工。不過，很多新手農友其實是都市人，真的是農業小白，對農業並不熟悉，所以他們通常會先從小規模的農場或租賃土地開始，慢慢了解種植和經營的過程，然後測試之後慢慢擴大，或者增加項目，比如從種植再加上加工、或者農事體驗活動等等。

子昂：那你呢?你怎麼選擇要種什麼?怎麼種?種在哪裡?這些都要思考吧

曼華：對，我有一個夥伴，我們會一起討論。我們就思考耕地面積小產量不多會不好找通路，像草莓，我們幾乎沒聽過屏東有人種草莓，應該說，以前有，不過現在沒有，但是市場還是會有需求，就想說試試看，至於種在哪裡，就真的是靠現有的人脈去找的，考量距離跟成本，所以找到現在的農地，然後怎麼種，就是不斷嘗試跟修正了。

第二段：新手農友入行的困難與挑戰

子昂：聽起來很有趣，其實台灣農業還是很有吸引力的跟發展性的，不過我們也知道，農業並不是一個容易入行的產業。曼華，你覺得新手農友進入這個行業會遇到哪些困難？

曼華：新手農友通常會遇到幾個主要問題。第一是技術問題，許多人沒有種植經驗或農業知識，需要花時間學習如何耕種、灌溉、施肥等。農業本身是一個需要經驗和技術積累的行業，短期內可能看不到成果，這對一些新手來說是一個很大的挑戰，在心態跟資金上都是，有時候會撐不過去。

雅文：真的，尤其在氣候變遷下，農業的風險變得更高。還有什麼其他挑戰呢？

曼華：第二個是資金問題。農業需要初期投資，包括土地、設備、種苗等，但新手通常資金有限。他們需要找到合適的貸款或補助來支持自己的事業。第三個是市場問題，很多新手不知道如何把自己的農產品銷售出去，尤其在競爭激烈的市場中，建立品牌和銷售管道需要一定的經驗和資源。

子昂：這樣聽起來，入行確實不簡單。除了技術和資金，還要會行銷開拓通路才行，這個我們也很常聽到農友分享，如果只會種不會賣，還是換不到錢，實務上，就跟我們開發產品一樣，要先做市調確認有市場、甚至有找到可能的通路，再投入下去，不要種了才來想要怎麼賣，會非常辛苦。除了這些，還有其他的挑戰嗎？

曼華：還有一個挑戰是心理層面。農業不像都市裡的工作，它的節奏比較慢，收入不穩定，而且工作強度很高。新手農友可能需要面對天氣、收成不佳等不可控的因素，加上農村生活其實也是需要建立互助關係跟人脈的，鄰田的農友三不五時會來關心哪時候要交男朋友，這些事情都會帶來很大的心理壓力。

第三段：政府的輔助政策與資源

雅文：那針對這些挑戰，我來念一下政府的相關資源

青年從農創業貸款

有些縣市會推出農業大學的課程，像屏東就有屏東農業大學，修課完申請農業貸款還有利息補貼。

子昂：除了貸款和計畫之外，如果農友有心從事有機耕作的話，也有有機農業獎勵及補貼辦法，或者是"智慧農業業界參與補助計畫"

，這是鼓勵農友投入經費於智慧農業技術、產品、服務應用及其研發以提升農業產業競爭力，提供智慧農業創新應用發展相關活動補助，協助農民團體進行智慧農業創新技術、產品與服務之導入，提高產業擴散效應，提升產業價值鏈的國際競爭力。

雅文：那曼華你的農業知識是怎麼取得的呢?

曼華：有機協會的工作經驗、上網查資料和上智慧農業學校課程...，因為大學不是念農業相關科系，主要透過工作認識食農教育以及有機農業。慢慢去學習有機農業怎麼使用物理防治和生物防治病蟲害，從種植過程中邊做邊學，有時候會去上農業部的課程或是到屏東智慧農業學校上課。

子昂：不過我想這樣還是不夠的吧，其實有點類似是我們創業，務農也是一種創業啦~當然政策對創業有很多補助、輔導、課程、優惠貸款等等，都有。不過有時候你遇到的問題是很即時的、或者很小甚至很個別的。這個時候我們需要的是支持系統，創業家的社群、或者問創業前輩等等。

雅文：沒錯，我剛剛聽到新手農友遇到的問題，就覺得重點應該是支持系統。曼華，不知道你有沒有加入農友的支持系統或者社群，比如說青農聯誼會啦、農會或者在農業大學一起上課的朋友，或者產銷班等等的團體。

曼華：目前還沒有，不過我們確實有想到這個問題。真的要試著加入這些社群。

子昂：真的真的，有時候互相打氣取暖，甚至只是一起抱怨都很好。如果遇到問題可以一起想辦法的話，更好。

曼華：好的好的，我們會試著抱團活下去的!!!

結尾與總結

子昂：今天我們聊了很多關於新手農友面臨的挑戰以及政府提供的資源，希望這些資訊對大家有所幫助。

雅文：對，我們看到農業入行不容易，但如果能夠充分利用現有的政策和資源，還是有很多機會的。感謝曼華今天的分享！

曼華：謝謝你們邀請我，希望我的經驗能幫助到那些想要踏入農業的朋友。

子昂：好的，感謝大家的收聽，如果你有更多問題或想分享的經驗，歡迎留言給我們。我們下次再見！

雅文：好了~再次感謝大家的聆聽！請記住，《格外農品格來聊》每週五固定更新。別忘了訂閱、留言、分享節目資訊，Apple用戶還請在Apple Podcast上給我們五星評價和留言。我們一定會在節目上分享您的留言！感謝大家，我們下次節目再見！
 

曼華：我要講一個小彩蛋，我來分享一下我們農地的由來故事。小高是土地出租方，因為承租土地的人預計要做休閒農場，承租方請整地師傅來處理時，不小心把隔壁鄰居的檳榔都整理掉。但這個區域不在他們承租的範圍，所以也不在休閒農場原先規劃的範圍裏面。承租方想找青農合作，提供這塊不小心整掉的田，讓青農種植，同時要幫忙種些地瓜葉當作賠罪給這塊地的地主。小高有時候會跑來我們的農地，跟我們分享以前他這塊地原先的作物。但常常會有在地居民來跟我們說那塊地的產權是多人持有的，不屬於小高的。門口其實是有一個大門可以關起來。有一天上完農業課程要去田裡採收西瓜，看到門居然是開的，騎進去剛好遇到有人從我們的田開車出去。原來是小高開著他的高級版toyota，來採西瓜跟辣椒，事前完全沒告知。