《格外農品》長期致力於協助農民處理格外品，主要是直接向農友採購後製成加工品，但面臨需要即時處理、或是不適合進行加工的水果，過去較難以著力，因此早自去年就開始思考如何進一步協助農友。今年初正逢武漢肺炎疫情肆虐，2月中就從合作農友得知鮮果可能因為外銷受阻、導致內需市場價格崩盤的訊息，因此迅速開展「格外有愛」計畫，希望媒合企業的力量捐助台灣農產品到有需求的非營利組織，創造三贏的局面！
「格外有愛」計畫第一個合作對象為中國人壽，延續去年企業CSR專案的精神—傳遞格外品的美好，並結合偏鄉小學藝術創作賦予格外品新生命，打造獨特的企業贈禮，今年中國人壽透過我們採購農產格外品捐助到四個單位，分別是雲林縣古坑鄉華南國小、嘉義縣鹿草鄉重寮國小、屏東縣獅子鄉草埔國小，與關愛之家文山服務中心，初步執行4到6月分別寄送出屏東高樹的鳳梨與台南大內的木瓜，皆取得產銷履歷驗證、產地位於水源保護區內，讓受贈單位都能吃到台灣的安全鮮果，預計嘉惠共780人次。
其中一個受贈單位是雲林南部山區的華南國小。華南國小位於雲林縣古坑鄉的華南村內，學區涵蓋九個部落，但因地理位置分散，孩子就學距離遙遠，再加上當地居民多務農、謀生不易，久而久之社區人口外流嚴重，學生人數也就愈來愈少。因此華南國小10年前僅剩20多位學生，一度面臨廢校危機。
幸好當時由陳清圳接任校長一職，為了挽救學校，他打破學區概念，以跨界學習計畫，一方面將教學內容與社區產業緊密連結，例如帶領學生協助咖啡農民行銷、販售，甚至讓學生畫作躍上外包裝成為主視覺，豐富產品的故事性；另一方面將傳統的上下學期制調整為四個學期，根據季節更迭設計課程，讓學生除了學習體制內的課程外，也透過服務旅行等方式，培養學科以外的自主能力。因此，華南國小於106年成功轉型為實驗國小，並吸引許多鄰近社區的家長將孩子送過來，學生人數已增加為10年前的4倍之多。
圖說：學校單車走讀課程淬鍊孩子心志
即便已經擺脫廢校危機，但偏鄉學校的資源仍相對缺乏。華南國小的賴雅芬主任表示，學生的營養午餐每餐僅有20元的預算，相較於市區學校平均50元的經費顯得捉襟見肘，又擔心若多收錢，對經濟弱勢的家長而言是個負擔，因此考量在有限的預算內提供孩子營養均衡的午餐，就得經常排擠掉購買鮮果的經費，過去只有在學校有額外經費能委託團膳業者幫忙採購、或者鄰近農民捐贈的情況下，才能讓孩子偶有吃到鮮果的機會。
幸運的是，去年2月華南國小接到中國人壽主動來電，詢問學校是否有鮮果需求，新任校長陳啟政也非常重視孩子們的營養，就這樣開啟了每兩週一次的捐贈行動持續至今。現在，華南國小的學生每兩天就有一次可以在午餐時享用台灣當季鮮果，例如芭樂、芒果、蓮霧等，不僅大幅節省學校的採購經費，賴主任也觀察到，鮮果豐富的纖維質不僅幫助孩子促進腸胃蠕動、幫助消化、提升免疫力，也因為經常收到不同品項的水果，讓孩子產生新鮮感與期待感，進而減少挑食的狀況。
而去年中國人壽也贈送部分《格外農品》果茶醬到華南國小，老師立即發揮創意，帶領孩子製作果醬料理，例如果醬入優格、或是搭配學校自己栽種的薄荷葉調成水果茶等。果茶醬同時也成為學校廚工為經濟弱勢學生製作早餐的得力助手！賴主任表示，由於果茶醬成分非常天然，因此他們都很放心讓孩子食用。
圖說：2019年格外農品與中國人壽合作，結合偏鄉學童畫作的果茶醬
問及賴主任是否有希望讓社會大眾關注的事，她說，一方面十分感謝中國人壽看見偏鄉學校的需求，希望鮮果捐贈的計畫可以持續。另一方面，由於偏鄉的醫療資源十分缺乏，過去部落的長輩若生病要看醫生，就必須走一個多小時才能到山下坐公車，或者等其他長輩也生病了再叫計程車分擔車資。陳校長發現了這個令人不捨的情況後，串聯師生將社區的需求寫成文章讓大眾知道，進而申請到經費將學校旁邊廢棄的衛生所重整為社區醫療中心。現在有醫生每周二與四會上山看診，也募得一輛醫療車與司機，當長輩有看病需求時就可以打電話請司機協助接送，這些年運作下來，「我們這邊的就診率大概是全台第一名吧！」賴主任笑著說。但由於沒有穩定的經費可以支付司機薪水，因此學校結合社區發展協會透過義賣咖啡所得來補足經費缺口，而醫生也固定捐款挹注社區醫療中心作為營運之用。
「社區的事就是學校的事！」透過華南國小的故事，讓我們看到偏鄉學校資源的匱乏，卻也同時感受到師生強悍的生命力，以及學校與社區共生共好的可貴。《格外農品》希望持續擴大執行「格外有愛」專案，串聯更多有愛的企業，透過採購在地友善耕作的農產品捐助給需求的單位，讓愛永續循環，生生不息！
參考資料：
