#倡議家 【地球期中考：未來啟點】 ▎直播考題與解方

2020年6月7日

禮拜五很多朋友上班不方便看直播，大家的敲碗我們聽見了~

來來來，全程影片跟報導都在這裡唷

大家一起來看看我們能為地球做些甚麼吧

#倡議家 【地球期中考：未來啟點】

▎直播考題與解方

01｜未來啟點：永續地球的數位解方

02｜揭開地球隱形危機：糧食

03｜探索地球永續解方：森林

🌟行政院數位政委┃#唐鳳（重磅講者）

🌟寶島淨鄉團創辦人┃林藝 Yi Lin（主持人）

🌟金鐘獎行腳節目主持人┃ 吳鳳 Rifat

🌟Impact Hub Taipei 共同創辦人暨執行長┃陳昱築

🌟金百利克拉克 台灣分公司 總裁 閔慧琳

🌟星展銀行（台灣）總經理┃林鑫川

🌟台灣6.0希望工程┃沈芯菱

🌟格外農品（股）公司執行長┃游子昂

直播全程👉 

活動報導👉

[02:16 - 02:32] UDN的粉絲們大家好我是倡議家地球期中考 

[02:32 - 02:49] 未來啟點活動直播主持人林藝 等一下呢 我們的活動十二點半就要開始囉 2020年呢 也是世界地球日的五十週年 在海洋日的前夕 我們邀請了倡議家 一直以來在全台各地 支持的社會企業還有夥伴為地球環境共同發聲 

[02:49 - 03:06] 期待在未來呢 跟大家一起共同討論出 永續未來的新方案 哈囉大家好 我是雪莉 我有一個YouTube頻道 叫《雪莉不要鬧》 主要拍攝跟綠色生活有關的影片 最近剛好是世界地球日大家可以從這個月份開始練習 

[03:06 - 03:22] 把生活過得更環保 減少使用一次性塑膠 調整自己的生活習慣 一起守護地球 因為地球只有一個 我是元沛農坊的創辦人許又仁 現在我們面臨到地球的資源匱乏 然後呢我們也面臨到了現在的環境的變遷 

[03:22 - 03:39] 對我們生活造成的影響 所以我們應該再立即去採取 我們可以用的任何的手段 讓有限的資源 可以被充分的應用 然後呢 盡量避免去消耗這地球上面的資源 讓我們的環境過得更美好 各位地球人們大家好你知道什麼時候是世界地球日嗎 

[03:39 - 03:54] 不知道沒關係 因為只要你是地球人 每天都是地球日 就好像淨灘一樣 淨灘絕對不是在海邊撿垃圾才叫做淨灘 只要你願意從生活中每天減少浪費從生活中減少一個垃圾 

[03:54 - 04:11] 兩個垃圾三個垃圾 你每分每秒都是在淨灘 來吧 一起丟掉壞的習慣 加入改變的行列 讓我們向更美好的地球邁進 各位好 我是台灣海洋環境教育推廣協會的秘書長郭兆偉為什麼現在就要保護地球呢 

[04:11 - 04:27] 末日之中 今年1月23號最後一次的調整 又往前撥快了20秒鐘 離地球死亡只剩下100秒了 你不現在什麼時候要開始呢 每一年都有這麼多的物種為了人類而死亡 環境越來越差 你不現在開始保護地球什麼時候才要開始呢 

[04:27 - 04:44] 現在就開始 即刻行動 不要再拖了 防疫期間知道要戴口罩 要真正能夠做到戴口罩 那要守護台灣的環境也是一樣 知道我們有一些環境的概念可是事實上要做到守護的概念 

[04:44 - 05:00] 這樣才重要 世界正在急速的翻轉改變 在永續發展的道路上面 你跟我都無法覺醒 這是一場全世界面臨最大的社會設計行動為下一代打造出更永續的方案 

[05:00 - 05:16] 是你我的責任 最快的方法就是從日常開始展開行動 投資你的專業以及時間的5%開始 大家好 我是InfineHealth台北的公共創辦人 Rich我們在講的永續講三件事情 

[05:16 - 05:33] 講的是社會進步 環境保護跟經濟成長 那我們在社會進步跟經濟成長上面 我們都做得非常好 而這兩個其實是非常難的事情 既然我們都做得這麼好 那為什麼環境保護上面 我們不來整體力行一起來把環保這件事做好呢 

[05:33 - 05:51] 大家好 我是Social AED的發起人 林紹偉 我們深信任何人的專業和經驗 都有機會實現社會影響力 隨著社會創新的意識抬頭 各種永續議題都受到大家的重視 也因此無論是公部門 私人單位或者是教學機構都有各種資源支持著我們實現社會的價值 

[05:51 - 06:07] 無論你今天是一個上班族 退休人士或是學生 這都是一個充滿各種可能性的時代 我們相信你做得到 你也一定可以相信自己 大家好 我是ReThink創辦人黃之揚 2020年因為疫情的緣故 我們大家都感覺到末日了世界要毀滅了 

[06:07 - 06:23] 地球反撲了 更好玩的是 我們不是一直在邁向末日嗎 你看空氣也越來越髒 海洋污染 能源危機等等 其實只是往末日這條路的快跟慢而已 就在這個地球更高速是我們末日的重要性的時候 

[06:23 - 06:39] 我們更應該站在一起為地球 做一些改變 做一些事情 從我高中的時候接觸大自然開始 常常我都會看到 在大自然裡面出現垃圾 那這些垃圾之所以會出現 很大一部分的原因是因為 我們的生活產出非常多的垃圾我們可能也會過度消費 

[06:39 - 06:56] 所以我這邊想要請大家 還是可以消費 但是記得消費之後不浪費 大家好 我是零廢棄時尚 Storywear的創辦人陳冠百 時尚產業與紡織產業已經是全世界第二大污染源 

[06:56 - 07:11] 因為廉價時尚的產生 導致於大家過度的消費 而地球正在承受著這一切 從今天起 讓我們支持永續時尚 買少一點但是我們買好一點 

[07:11 - 07:26] 讓美麗加入永續 嗨 我是吳鳳 請問你有保護自己嗎 我相信應該是有吧 那保護家庭 孩子 妹妹 兒子 女兒 裝備有保護嗎 也是yes吧那你們有沒有想過 

[07:26 - 07:42] 我們最大的家是什麼呢 當然是地球 我們保護地球嗎 因為地球沒有太多時間 我們必須要從現在開始 即刻行動 PackAge+的共同創辦人黃鈺銘生活中我們常為了表面上的便利 

[07:42 - 07:59] 而產生了更多的社會成分 深深的傷害了我們的環境 以及更多的生命 那我相信 只要我們持續的改進 我們現有的生活模式 在善待自己的同時 也善待這邊的你一起創造人類與地球的最大效果 

[07:59 - 08:14] 大家好 我是格外農品的子昂 那我們在關注的議題就是關於 產地的食物浪費 有關於在產地產出的 過大過小的規格不符 或者是時間不對 賣相不佳而造成的食物浪費今年是地球日50週年 

[08:14 - 08:31] 我們希望大家跟我們一起關注 食物浪費的議題 一起讓這些好產品 有好內涵就有好作用 每一次我只要看到美麗的風景 或者是吃到一條好吃的魚 我都會想說我們的下一代有辦法享受這些東西嗎 

[08:31 - 08:48] 我覺得永續課題 其實是我們全人類 未來面對最重要最重要的事情 而教育是怎麼傳遞給每一個人 需要時間讓大家知道 我們只有一個地球 所以我覺得我們應該都要用永續的思維 

[08:48 - 09:08] 然後用創意去解決 接下來的任何問題50年後的未來世界 

[09:08 - 09:24] 會是什麼樣子呢 50年前的人們 意識到環境保護的重要性 於是開始了有世界地球日 這樣的一個節日 但是50年後的今天 環境真的有變得更好嗎大家好 我是林藝 

[09:24 - 09:39] 今年是2020年 也是世界地球日的50週年 在今年最重要的事情 想必在場的各位 絕對多多少少都有被影響到 那就是新冠肺炎 新冠肺炎影響了 地球上非常多的人類我們的經濟活動 

[09:39 - 09:56] 我們的社會環境 而今天聯合國環境總署 發出了一個警訊 他說新冠肺炎其實是 地球在提醒人類的一個警訊 提醒大家 我們對地球的資源 已經愈去愈求到一個程度了 身為現代消費者的我們是否也應該開始思考 

[09:56 - 10:12] 人類與環境如何達成平衡 我們在使用經濟活動的同時 我們在進行經濟活動的同時 又如何該減少消費 還有我們的浪費 而今天新冠肺炎 跟世界地球日同時出現世界地球日50週年 

[10:12 - 10:27] 跟新冠肺炎同時出現 我們相信 再也沒有比現在 更適合我們一起來思考未來 地球出了一張期中考題 希望我們每個人 都一起著手寫下答案 而今天就希望跟大家一起用下一個50年的視角 

[10:27 - 10:43] 一起來探討 危機中的永續新方案 接下來為您唱名介紹 今日重要的與會夥伴們 首先是在今天直播的論壇 倡議夥伴 星展銀行 金百利克拉克與舒潔再來是跟我們一起響應 

[10:43 - 11:00] 地球日50週年的夥伴 花王台灣 台汽電與大金空調 以及今天在我們一起 跟線上串聯的社企好朋友們 台客劇場 循環台灣基金會 Greenpeace綠色和平 荒野保護協會 

[11:00 - 11:17] 元沛農坊 綠藤生機 PackAge+ 5% Design Action 綠色冀泉社會企業 Impact hub Taipei 里仁 市民永續 仁舟社會企業 

[11:17 - 11:32] 好盒器 慈心有機農業發展基金會 海湧工作室 台灣海洋環境教育推廣協會 寶島淨鄉團 三小市集 環境友善種子 

[11:32 - 11:48] 共好生活合作社 Micro PC 點點塑 Re-Think 共煮生活實驗室 城山幼兒園的老師與師長們 七逃藝術 野沃苑 雜學校 

[11:48 - 12:11] Social AED Giloo紀實影音 倡議家+ 以及高雄附中的三百位師生們 非常感謝以上的夥伴 一起參與今天 我們地球期中考未來啟點的直播論壇接下來讓我們一起來看一段開場影片 

[13:02 - 13:17] 食物的它的從生產地開始 到那個飯桌上的食用 每個環節都會有浪費的可能 把剩菜做重新的處理把它改變成這個有機的肥料 

[13:17 - 13:32] 所以我們也會再繼續的去找 這些所謂理念的東西 然後去把這些東西 把它們的生產力去找這些所謂理念相同的設計 

[13:32 - 13:49] 跟我們一起合作 希望在今後的五年當中 可以積極的研發更多的 Alternative Fiber 比如說竹籤 或者是其他的一些替代纖維材料這樣可以減少衛生食品 

[13:49 - 14:05] 對於森林的依賴達到更環保的一個做法 

[14:05 - 14:22] 聯合線上副總編輯 官振萱 官副總來為我們致詞 各位現場的貴賓各位收看直播的朋友 

[14:22 - 14:38] 大家午安 我是聯合線上的副總編輯官振萱 今天真的很開心 我們大家齊聚一堂 包括線上的各位 我們一起來擁抱這個 非常特別的日子 就是世界地球日的五十週年我們在準備這次活動的時候 

[14:38 - 14:54] 有一個朋友問我說 你覺得五十年後的世界 會是什麼樣子 我覺得這個問題滿難回答的 大家也可以想想 五十年後的世界是什麼模樣 同樣的五十年前的我們 

[14:54 - 15:10] 是否能夠想像 今天的世界是什麼模樣 到底五十年前是什麼樣子呢 我們帶大家來回顧一下好嗎 1970年發生了什麼事情看一下 

[15:10 - 15:28] 當時的台灣 還處於一個黃沙滾滾的狀態 在這一年 有一件非常重要的事情 就是行政院宣布要新建 南北高速公路 所以就是五十年前 還沒有高速公路如果要從台北開車到高雄 

[15:28 - 15:44] 要怎麼開 就是要走省道 走省道是一個非常顛簸的路 如果有開過的人 應該都知道 有那個暈車的回憶 要多久 估計應該是要一天半以上 事實上這個時間有一點不可考了 已經非常久以前我用Google Map 

[15:44 - 16:01] 再查詢了一下 台北到高雄 如果走省道 要72個小時 我們真的很難想像在那個年代 因為如今 我們習以為常 就是台北到高雄 是高鐵一個半小時就可以到 所以我們很難想像五十年後的今天是這麼的便利 

[16:01 - 16:16] 同樣的我們來看看1970年 在這個也是交通史上的一個 世界的里程碑 就是波音747的飛機 第一次進行了它的 世界第一次的商業航行 商業航行這是泛美航空 

[16:16 - 16:31] 從紐約飛到倫敦的班機 當時另外一個這個空中巨人 就是空中巴士 它還沒有成立 也就是我們的天空相對是還蠻安靜的 所以我們沒有辦法想像 在五十年後的世界有一隻病毒 

[16:31 - 16:48] 它坐著飛機 穿越了這麼多這麼多的大洋 大洲 到了全世界216個國家 然後造成了600萬以上人 罹患了新冠肺炎以及奪走了38萬人的生命 

[16:48 - 17:05] 我們在五十年前是沒有辦法想像 會有這個發展的 再來看看最後一張 我想很多年輕朋友 應該沒有看過這個東西 就是磁碟片 在1971年 IBM公司發明了磁碟片我想應該很多年輕朋友 

[17:05 - 17:20] 是連磁碟片的實體都沒看過 只有在網路上看過 甚至現在可能USB都已經很少用了 為什麼呢 因為都到雲端去了 所以當我們在發明磁碟片的時候我們豈能想像五十年後是雲端的世界 

[17:20 - 17:38] 也就是說 商業和科技一直用不可思議的速度 在帶領我們前進 開創不同的局面 我們並不知道五十年後的世界是什麼樣子 但是我們卻很清楚的知道我們正在怎樣傷害我們的地球 

[17:38 - 17:54] 小到浪費我們的食物 或者是濫用塑膠製品 大到焚燒 濫墾濫伐我們的森林雨林 造成很大的碳排 這些我們都在傷害我們的地球也就是一種毀滅的力量 

[17:54 - 18:09] 和一種發展的力量 同時是作用在我們的地球上面 到底五十年後 他們的對決誰會勝出呢 我們的地球還存在嗎 所以今天是一個覺醒的旅程我們將會從科技 

[18:09 - 18:25] 環境 糧食 和森林 四個面向 來探討我們的未來 這也是一場覺醒的旅程 更重要的是 在看直播的 還有台下的年輕的你未來的五十年後 

[18:25 - 18:43] 我們這一代可能已經不在了 但是年輕的你要怎麼樣來守護這個地球 我們透過今天的報名資料 看到很多的學生 可能是高中生 可能是國中生一起串聯 甚至是利用禮拜五午休的時間好幾個班級連成一氣 

[18:43 - 18:59] 就說一起來看這個直播 真的是非常的感動 也非常的感謝 我們對未來充滿了盼望 所以呢 今天我非常榮幸的代表倡議家 邀請大家踏上這個覺醒的旅程現在是地球的期中考 

[18:59 - 19:16] 讓我們一起邁向未來的啟點 謝謝大家 謝謝 謝謝官副總 一個人為社會付出可能很辛苦 但一群人就不會寂寞 相信每一個人都可以用自己的方式 來成為倡議家 今天的論壇我們希望大家來跟我們在線上一起參與 

[19:16 - 19:32] 所以我們今天其實有設計了提問的橋段 要如何進行提問呢 無論是在線上或者是現場的朋友們 都歡迎大家一起來進行提問 要提問的話 就得麻煩大家到我們聯合新聞網的粉絲團或者是倡議家的社團 

[19:32 - 19:50] 在我們的直播影片下留言提問 晚一點主辦單位就會彙整問題 然後再傳遞給講者 由講者再來進行提問這個樣子 緊接著我們這場活動的重磅講者 他在今年全球抗疫的期間為台灣交出了漂亮的成績單 

[19:50 - 20:05] 無論是口罩地圖 口罩實名制 鑽石公主號的警示地圖 或者是線上假消息的回覆 唐鳳唐政委都運用他的IT專業 以科技防疫的方式 成功在這次防疫中 扮演非常非常關鍵的角色就讓我們現在 

[20:05 - 20:23] 一起從影響全球的疫情來談起 共同討論台灣面對未來的科技創新 還有社會創新能量 讓我們一起用最熱烈的掌聲 歡迎行政院數位政務委員唐鳳 與我們雲端連線帶來永續地球的數位新解方 

[20:23 - 20:39] 哈囉 政委好 政委出來了嗎 哈囉 大家好 那就把時間交給政委囉 是的 非常高興能夠在我們社會創新實驗中心 現在真的已經變成一個公園了任何人我們圍牆拆了 

[20:39 - 20:56] 都可以直接從仁愛路或忠孝東路 248巷走進來 那跟大家遠距的連線 那今天呢 我想跟大家說明的是 我們的數位社會創新 那麻煩我們工作人員 幫忙分享一下我的簡報我們數位社會創新的概念 

[20:56 - 21:12] 其實就是社會創新的基本想法 叫做眾人之事 眾人助之 像永續發展這樣子一個 是要為了後代 後一代 兩代 乃至於後七代 等等的這樣子一個發展的方向 當然不會是只有政府或者是只有經濟部門 

[21:12 - 21:28] 我們的社會部門 也就是想要創造社會影響力的 所有的行動者們 這些都是非常重要的 如果沒有這個社會部門的話 其實我們根本不知道說 要用什麼樣子的方式 才能夠動員整個社會 來達成永續發展的目標所以說呢 

[21:28 - 21:43] 我們如果從這個圖上面看起來 這個圖相信大家可以 之前都看到過 是永珍設計師的一個圖 但是後來有一個專門做樂高的朋友們 就把它改作了 叫做 Who can help Taiwan那就是在講說 

[21:43 - 21:58] 當整個世界好像掉入一個 深不見底的這樣一個疫情的時候 台灣我們不但自己 很健康的這樣子走出來 而且我們行有餘力 還可以幫助全世界 叫做 Taiwan can help 所以接下來我就是用幾個小故事 

[21:58 - 22:15] 來跟大家分享 我們在這一次的防疫的過程裡面 怎麼樣子運用數位創新的能力 去幫助全世界 那這個呢 有三個字嘛 叫做 fast fair and fun 就是說 社會創新的特點就是它速度非常快 

[22:15 - 22:31] 非常的公平 而且非常的有趣 那快速呢 當然最快速的就是這篇護國神文 大家可能都看過 就是在 PTT 上面 有一位叫做 NoMorePipe 的這個朋友 其實我一開始跟國際朋友分享 

[22:31 - 22:47] 在 WHA 之前的時候 是講成那個 NoMoreRepipe 但是我後來看了一下 它暱稱叫不管了啦 也就是說不再有水管的意思 所以應該是唸成 NoMorePipe NoMorePipe 的這位朋友 他把李文亮醫師的一個叫做華南水果海鮮市場 

[22:47 - 23:03] 確診了 CD SARS 的這個報告 貼在了 PTT 上 相信大家都瞭解 PTT 上面呢 如果他講的有道理的話 各方的朋友們就會出來去推文 如果呢 講的沒有道理的話呢 各方的朋友就會出來虛文 那這篇呢就是有相當多專業的朋友 

[23:03 - 23:18] 去提出了他的分析 讓大家知道說 這真的是看起來是有理有據 那當然後面的事情 大家也知道了 就是我們疾管署的 Medical Officer 我們的防疫醫師們 發現了這件事情 於是我們在隔天 就是 1 月 1 號的時候就開始了我們防疫的旅程 

[23:18 - 23:34] 比全世界大概都提早了 大概十幾天 那這個就叫 Collective Intelligence 就是一個群眾智慧 群眾智慧的一個土壤 在台灣按照 CIVICUS Monitor 這個人權團體的一個組織的報告台灣是整個亞洲 

[23:34 - 23:49] 目前唯一一個 他們叫做 Completely Open 就是說公民社會 他不管是在集會 結社 言論等等 自由都沒有受到政府的侵犯 一個新聞記者講的話 一個鄉民講的話 一個政委講的話是有一樣的位置的 

[23:49 - 24:05] 誰也不能夠去 讓誰不能講話 那這個情況其實是我們 一直致力於保持的 我們不但在剛才這個主持人 有提到假訊息的防治上 沒有透過好比像說下架 等等的這種方式 我們在現在看到這個PTT護國神文的時候 

[24:05 - 24:21] 我們之後也沒有運用像封城 這樣子的方式 那為什麼我們沒有呢 就是因為我們還記得戒嚴的時候 任何會讓我們想到 戒嚴的時候的事情 我們就要想出新的方式 要達到更好的效果 但是卻不需要犧牲掉 這些公民社會的自由那所以我們的這些新聞工作者 

[24:21 - 24:38] 我們的鄉民們 透過每天每天跟我們指揮中心的 這個 Daily Briefing 就是每天的記者會 基本上就是已經達到一個 就是有問必答的這個境界 那我們的指揮官也從一開始 這個回應的時候可能還不是有點聲色 

[24:38 - 24:54] 到現在就是非常妙語如珠了 那所以我想最重要的事情 就是 Accountability 就是給得出交代 當一個社會創新 他有這樣子的想法的時候 要怎麼樣子讓全台灣的人知道呢 就是需要透過這樣子不斷地給出交代的過程 

[24:54 - 25:10] 讓大家不但能夠 稍微學一些防疫的知識 而且還可以順便學一些 性別主流化的知識 好比像說 大家都知道的粉紅口罩事件 就有人打1922告訴CECC說 這個我鄰居還是旁邊有位小孩不願意上學 

[25:10 - 25:25] 因為他是男孩子 大家戴口罩怕被笑 那隔天CECC所有人戴上粉紅色口罩 許多的小編都把他們的頭像 換成粉紅色 忽然之間 粉紅色就變成最夯的顏色 而且當然我們在實名制的時候 是不能選顏色的可是後來很多人都是 

[25:25 - 25:42] 特別要挑粉紅色的來戴 那就是像這樣子的一種社會創新 它不是由上而下的 當然不是指揮中心命令大家 說不能歧視戴粉紅色口罩的人 不是這樣 而是透過以身作則的方式 去empower 一開始想出這個想法的人這樣子快速的empowerment 

[25:42 - 25:58] 就是非常重要的 一個社會創新的基礎 那empower這個字很難翻譯 所以我現在都翻成增幅 就是說把你的想法 擴大你的影響力的幅度 影響力的擴增就叫做增幅 那第二個社會創新在台灣的一個特色 

[25:58 - 26:13] 就是它的公平性 公平性的特色就是說在台灣 其實我們有一個很悠久的傳統 就是當你刷金融卡或 就是信用卡的時候 你是在一個市場的一個世界裡面 但是當你刷健保卡的時候你就進入一個社會主義的世界裡面 

[26:13 - 26:29] 也就是說所有人都是平等的 健康權上面是平等的 那所以在這件事情 就是口罩的分配上面 當然現在大家都已經知道 口罩地圖的成立 但是大家不一定知道的是 口罩地圖的這個想法 吳展偉這位朋友在台南做出口罩地圖 

[26:29 - 26:44] 一路到我們這個口罩實名制 順利的上線2.0等等 我跟他從來沒有見過面 也沒有視訊過 他在台南也沒有上過台北 也沒有跟任何政府官員講過話 他就是在那邊把他的這個做法做出來 提出來給全台灣知道 

[26:44 - 27:00] 大家覺得是一個好主意 我拿這個主意去跟院長講 院長說好 那我們就盡一切的資源 健保署的同仁要負責 讓他不用再欠Google60萬元 一瞬之間 我們完全沒有聽過的人 就冒出來了一開始我只知道說 

[27:00 - 27:16] 吳展偉 江明宗 兩位台南的工作者要做這個地圖 他們都有一個地圖 但是當我們即將要上線的時候 忽然之間冒出了一個叫Frank的人 我從來沒有遇過他 然後他說我們正在做一個 LINE的這個聊天機器人 可不可以也取用你們的開放資料那我想說這開放資料嘛 

[27:16 - 27:32] 當然可以 我就詳細的跟他解釋 然後他就去用了 結果他上線比吳展偉還要快 這個就是疾管家 HTC DeepQ的團隊 那HTC DeepQ的團隊 理論上它就在健保署隔壁嘛 疾管署 那但是事實上透過這樣開放式創新 

[27:32 - 27:48] 他們並不是以官員的身份 也不是以公部門的廠商的身份 而是就是一個鄉民的身份 然後到我們的聊天室頻道上面 來開發這樣子的軟體 我們如果還要採購的話 那當然一下子不可能有 一百多個不同的工具但是就是因為這樣子 

[27:48 - 28:04] 是民間開出規格 我們盡可能去滿足 所以一下子百花齊放 有視障的朋友們 也可以透過語音助理等等的方式 包含LINE的對話機器人等等的方式 來了解最近的藥局在哪裡 他去那邊刷一下就會看到他的數字減9 

[28:04 - 28:19] 或如果是小孩的話減10 那這個就是一個分散式的帳本 如果你等了三分鐘 發現他不是減9減10 而是加了9加了10 你馬上就要打1922了 或者1918口罩專線 anyway 那這個呢就發現說其實傳統上面 

[28:19 - 28:35] 公部門有所有的資料 可是這次不是啊 是藥師分享出他們即時的資料 所以公部門看到的時間 跟民間看到時間是完全一樣的 因此就會有民間的朋友 出現像這樣子的口罩儀表板 他隨時告訴我們說你看這個曲線的上升 

[28:35 - 28:53] 他剛好就是我們 從這個三片到兩週九片的這個時候 所以當有供給上升的時候 大家都可以看到 國家沒有扣留什麼口罩 大家都看到供給即時的上升 某一些特定的偏鄉 或者是特定的行政區域如果有就是供給太多供給太少 

[28:53 - 29:10] 這個儀表板也即時的反映出來 這並不是我們的廠商 相反我們有點像他的廠商 因為他一旦指出我們做的不好的 我們馬上一週之內 就要調整這個配送的方法 所以由民間社會來設定方向 來給予向量由公部門來給予他能量 

[29:10 - 29:25] 我覺得這個加在一起 就是增幅會照顧到所有人的方法 那這邊我們可以看到說 這個四大超商 在這是第一輪就是在試營運的時候 他們分別推出 大熱美買一送一 中熱拿買一送一 天然水六元兌換券跟純品美食買一送一的活動 

[29:25 - 29:41] 來幫忙我們去進行 口罩2.0到後來3.0的一個配送 但是為什麼我們要有這樣子的政策呢 就是因為這個口罩儀表板 他透過數據分析告訴我們說 總是有那麼一群朋友我記得當時是雙北跟新竹的 

[29:41 - 29:57] 某些特定的行政區 你一看就知道就是爆肝的那些地方 不管他做的是金融還是工程 還是等等的工作 這些朋友下班的時候 鑰匙都已經下班了 這些朋友上班的時候鑰匙還沒上班所以意思就是你絕對在藥局買不到口罩 

[29:57 - 30:13] 那這些朋友有一些 也沒有跟家人一起住 也沒有辦法把健保卡請家人代拿 所以我們當時的口罩的可及率 就一直是在大概七成多 一直上不去 就是少這群朋友 那我們大家都知道說要把兒子控制住要把就是基本傳播率控制住 

[30:13 - 30:29] 其實這個最後這兩成多的這個破口 是非常重要的 所以為了要讓這些工作時間 特別長的朋友也拿到口罩 我們就必須要跟24小時營業的朋友們合作 所以這裡就可以看到 社會部門設定方向公部門提供能量之後 

[30:29 - 30:46] 經濟部門就來了 經濟部門他提供誘因 讓大家更願意用這種24小時的方式 去取用公共服務 可是他所執行的方式 還是社會部門所指引的方向 我覺得這個是顛覆了傳統的PPP 就是所謂公部門先想出一個做法民間只是實踐它等等的這個做法 

[30:46 - 31:01] 這才真的是公民協力的一個關係 這個也才可以確保說最大程度的 他照顧到所有人的這種平等的權利 那最後一部分 當然就是大家都已經知道 就是所謂的樂趣優先那或者是說迷因闢謠 

[31:01 - 31:18] 或者在英文說Humor over rumor 或者Humor versus rumor 現在有各種各樣的講法 簡單的來講 就是說謠言之所以會傳播 就是因為它的基本傳播數大於1 現在大家都知道這是什麼意思了 那所以我們如果要讓它 基本傳播數小於1我們並不是說去把它下架 

[31:18 - 31:35] 因為把它下架的話 只要它的R值還高 那這樣的話 就算你把一個地方隔離起來了 它在別的地方冒出來 還是會在線上的社區有社區傳播 所以說我們要確保的事情 其實就是說 大家有一個免疫的一個疫苗我們要研發出一個疫苗來 

[31:35 - 31:51] 就像我們現在正在研發 肺炎的疫苗是一樣的道理 所以這裡就是一個疫苗 就是這個我們只有一粒卡參 那這個疫苗呢 它的作用就是說 當你看到了這個院長的背面 剛剛看了 你看到他的正面嘛背面之後 

[31:51 - 32:07] 你就會記得中間這個 才是這個疫苗的這個就是內容 外面的這個疫苗這個包裝 確保說你會記住它 它的內容就是說 衛生紙是南美的材料那醫用口罩是臺灣的材料 

[32:07 - 32:23] 所以我們就算每天 從兩百萬份變成兩千萬份口罩 那麼衛生紙也絕對不會缺貨 我如果只是講這句話的話 那沒有人會傳播的 但是因為他現在用了一個 這個我不知道哪個牌子的衛生紙 的這樣子一個外包裝所以大家都忍不住要按分享 

[32:23 - 32:40] 因為實在太好笑了 所以這個謠言就 本來這個什麼囤貨啊什麼 就在一兩天之內就不見了 所以這件事情就告訴我們說 讓真實傳播的比謠言快 那怎麼做 就是要靠迷因 但是這個迷因不是只有空有其表它裡面還是要一個你記住之後 

[32:40 - 32:56] 就會幫你抵抗這個謠言的病毒的 這樣子一個做法 那當然總柴也扮演了非常好的一個角色 我們知道在每個部會 都有一些開放政府聯絡人 就是讓會吵的朋友不是有糖吃 是進廚房一起炒糖吃衛福部的開放政府聯絡人的家裡 

[32:56 - 33:13] 就有這樣子一隻狗 所以不像海巡署要付Shutterstock 這些圖庫很多錢 他只要回家拍照 就有新的素材可以運用 所以每一次這個指揮官的記者會之後 那我們這位衛福部的開放政府聯絡人就回去拍他家狗狗的照片 

[33:13 - 33:29] 然後就可以看到嚴禁吃手手 要肥皂勤洗手 以及在室內要有就是三隻總柴 的長度 以及室外要有兩隻總柴的長度等等 那因為總裁實在是老少咸宜 所以這樣子的一些基本的科學知識等等的傳播率 

[33:29 - 33:46] 就高過了我們所謂揣測的傳播力 同樣的這個就是所謂樂趣優先 迷因闢謠這樣一個道理 那最後就是在我們的外交上 大家可能都知道我們在WHA前幾天 在臺灣的衛福部的會議室裡面自己做了這樣子一個會前的 

[33:46 - 34:01] 小型多邊會議 那這個14國的朋友們都是衛生官員們來 他們當然驚嘆於臺灣的防疫的成績 也驚嘆於臺灣的 這個視訊的畫質的清晰度 比WHA要好不少 那但是更重要的是他們都發現說臺灣模式裡面有很多 

[34:01 - 34:17] 他們具體可以學習的東西 這個就是TaiwanCanHelp.us 最有趣的就是這個網站 壓根就不是政府做的 這完全就是民間一群集資的朋友們 阿滴 聶永真等等 志祺他們自己去弄了這個網站 

[34:17 - 34:34] 我們只是提供這個網站所需要的素材 跟資料放在這個網站上 包含陳建仁前副總統的防疫同時課 一開始兩萬人選修 我也是其中之一 所以我想這個是一個很重要的概念 就是眾人知識 眾人注知社會創新不管是在外交 內政 防疫上面 

[34:34 - 34:51] 社會部門才是主體 我們全力支持 絕不阻擋好 那接下來呢 

[34:51 - 35:06] 我們看到線上已經有一些朋友 已經有提一些問題 那我是不是應該要這個隨便挑個兩題 好像不能隨便 好像是要人氣高的兩題 好 這個剛剛我們同仁有給我了有一個人氣很高的一個題目是說 

[35:06 - 35:22] 我是一名高中生 而我想參與社會創新 你可以怎麼做 那首先恭喜你 因為你的年紀比較輕 所以你比較不受這個 舊有的思考方式的一個影響 你覺得該怎麼做 你就怎麼做你來指導方向 我們來幫助你 

[35:22 - 35:37] 好比像說之前有一位朋友叫做 他的網名叫做我愛大象 大象愛我 那他在一個叫做join的平台 公共政策網路參與平台 發起了一個連署叫做逐步的去禁用一次性的 

[35:37 - 35:54] 好比像說塑膠吸管等等的免洗餐具 這是一個非常有道理的一個倡議 那他在這個很多網路社群 包含不塑之客 塑膠的塑等等的 這個推波助瀾之下 一瞬之間這位這個我愛大象 大象愛我就獲得了超過五千個連署 

[35:54 - 36:10] 那當時因為他超過這個連署之後 我們每個月開放政府聯絡人們 包含衛福部的那位總裁的主任 總之就會投票 那這個投票在當年投票的時候 這個大家都覺得必須要認真以對因為一瞬間就有五千多個人倡議 

[36:10 - 36:27] 這個連署他必定是一個很厲害的倡議家 說不定是一個環團的大佬等等 那但是我們真正到協作會議 去見到這位提案人的時候 這位他就是16歲一個高中生 那他的真名現在可以講了 叫做王炫儒那他就說我會提出這個倡議 

[36:27 - 36:44] 當然是因為我關心我們的環境 而且我覺得說塑膠吸管 有怎麼樣的問題 講得非常有道理 但是我就很好奇 就問他說那請問你 為什麼一開始會選我們的 公共政策網路參與平台 來提出這個連署的倡議呢他就說這是我們公民課的作業 

[36:44 - 37:00] 我們的公民老師 就是邀請我們這些高中生 去挑有這個傳播力的這個題目 去提出倡議 那我覺得這個公民老師實在是太棒了 而且在那次協作會議裡面 我們也真的去請了免洗餐具的製作者來那這些常常現在都已經 

[37:00 - 37:16] 可能60歲左右了 他們當時投入這個工作的時候 其實也是抱持著對社會有貢獻 有正面的社會影響力 因為當時B型肝炎相當的流行 所以一次性的餐具 其實也是防疫的一個部分但是當然現在B肝已經有解藥了 

[37:16 - 37:32] 我們也不那麼需要塑膠吸管了 所以他們就坐下來 然後問說有沒有一些材質 你用設計的時候 就可以不需要吸管的 縱使你需要吸管 可不可以去用零碳排的 零廢棄的 自然分解的甚至負碳排的 固碳的等等的方式來製作 

[37:32 - 37:47] 這個16歲的這個朋友聽了就說 那這個我有很多可以幫忙的地方 所以雙方就跨世代的結成了最好的這個盟友 因為大家就發現說 你乍看之下他正在破壞環境 但是事實上在當年他們是要照顧公共衛生 

[37:47 - 38:04] 大家都是為了永續發展 為了整個社會好 之前只是沒有這樣子一個機會 坐下來大家彼此談一談 所以我想不是一開始選邊站 而是選每一邊站 Take all the sides 這個在年紀比較大的朋友比較困難因為他可能之前成長的過程裡面 

[38:04 - 38:19] 他已經有所認同 但是如果你是才十幾歲的話 你比較能夠像我一樣選每一邊站 你只要能夠選每一邊站 你的倡議就可以得到多助 當然我們現在就發現說他的倡議可以說在台灣已經實現了 

[38:19 - 38:35] 那我們看到第二個 第二個是說網路上面的所謂的帶風向 所謂的假消息充斥 那請問民眾要怎麼樣子因應 當然你可以去採用這個社會部門的一個東西叫做 

[38:35 - 38:51] 叫做台灣Fact Check Center 台灣事實查核中心 那個就是很多新聞學專業的朋友們 在一個國際上面的倡議叫做 International Fact Checking Network 國際事實查核網路裡面 那它就是一個完全是中立的沒有黨派的 

[38:51 - 39:08] 靠小額捐款的 你也可以考慮一下捐給他們 等等的這種方式去確保說 當一個新的這樣子一個 帶風向出來的時候 好比像說我還記得在之前選前 就有一個風向說 香港的那些年輕人們是收了很多的錢去謀殺警察 

[39:08 - 39:23] 什麼之類之類 那他用了一個看起來很有 爭議性的圖片 但那個圖片是路透社拍的 本來完全沒有這個意思 他只說有年輕人參與這個 反送中的這個活動而已 那但是呢到底是為什麼有朋友帶這個風向呢 

[39:23 - 39:40] 臺灣事實查核中心就去進行追溯 他就追到了源頭 源頭就是中央政法委長安簡 這個微博的帳號 那這個微博帳號 我們都知道中央政法委 PRC的 就是圍觀喉舌的這樣子一個微博帳號 

[39:40 - 39:55] 那這個微博帳號 為什麼他要就是 對路透社進行一個倒圖的動作 我也不是很理解 但是無論如何 他就是把他的圖片拿了過來 然後加上了一個 完全是錯誤的蓄意的製造 紛亂的這樣一個標題而且很有意思的就是說 

[39:55 - 40:13] 這個還主要不是在香港流傳 而是跑到臺灣去流傳 那所以當有人指出這個之後 當然這個臺灣事實查核中心的朋友 這個事實查核報告 他就可以變成 你在社交媒體上面看到的時候 他底下就說這個假訊息由中央政法委獨家贊助 

[40:13 - 40:29] 那這樣子我們看的時候 就比較會有這個免疫力 有這個免疫力之後 就像有抗體一樣 你在看到類似的東西的時候 就不會那麼容易被就是他迷惑 那所以不只是社會部門 像這個事實查核中心其實我們也有經濟部門的朋友 

[40:29 - 40:47] 好比像說趨勢科技 是臺灣的一個防毒軟體公司 他們有研發一款叫做防詐達人 也是一隻可愛的狗狗 我不知道他跟總柴哪一個可愛 大家自己判斷 你可以把這個LINE加他朋友他不只是有這個假訊息查核的功能 

[40:47 - 41:03] 他也有反詐騙的功能 就是165等等的那個功能 他也可以去掃描這個影音等等 其實就是一個防毒軟體 所以如果你透過防詐達人的話 你不但可以去接取到 臺灣事實查核中心的工作 你也同時可以去掃掉很多電話詐騙等等這些 

[41:03 - 41:19] 所以如果你的這個長輩的朋友們 覺得說好比像說像美玉姨 真的假的等等這些 他覺得說這個可信度 公信力還有待建立的話 那不妨推薦他們運用趨勢科技經濟部門的這個專業的產品 

[41:19 - 41:35] 好那以上就是這兩個問題 那應該是差不多 那希望大家繼續關注這個直播 那稍等一下 我們接下來有更多更好的 永續創新的講者 謝謝 謝謝唐政委今天的分享他今天真的是妙語如珠 

[41:35 - 41:52] 給我們帶來許許多多額外的知識 那下一位我們今天請到的講者呢 他因為看見了盛時浪費的問題 所以帶著星展銀行的同仁 從下到上開始來解決 零盛時這個議題那麼他也讓食物零浪費 

[41:52 - 42:08] 從口號變成實踐 讓我們歡迎星展銀行台灣總經理 林鑫川先生 以企業的角度與我們分享 從拒絕隱形浪費 從剩食變盛食 大家好哈囉 

[42:08 - 42:25] 大家晚安 林鑫川 雙木林 雙木林的林 也就是那個JJ林俊傑的林 那和JJ一樣呢 我也是來自新加坡 是在兩年前來到台灣生活以及工作我的名字是鑫川 

[42:25 - 42:42] 心呢是那個三個黃金疊在一起的鑫 那川是川流不息的川 那我的同事都喜歡叫我川哥 

[42:42 - 43:00] 首先呢我要特別以我的名字 來祝福諸位 在您零零總總的生活以及業務當中 能夠辦得滿城盡是黃金甲 業績長紅 川流不息 兩個星期前呢 

[43:01 - 43:18] 兩個星期前 我到附近的一個素食餐廳去用餐 那這是一家我非常喜歡的餐廳 因為它賣的素食很特別 是這個義大利的料理不管是它的這個沙拉還是pasta 

[43:18 - 43:38] 還是它的pizza呢 都非常的這個美味可口 那當我在吃到一半的時候呢 我發現我那個旁邊的那桌客人 他已經買單已經離開了餐廳 可是呢這個餐桌上還留下滿多沒有吃完的食物 

[43:38 - 43:56] 那個時候我心裡就冒起一股 非常莫名的這個遺憾 特別是呢當我看到那個餐桌上 有一疊這個兩片塗著青醬的麵包我真的希望能夠伸手把它拿過來吃 

[43:56 - 44:15] 不過不可以總經理還是要保持形象 那其實這個浪費食物的事情 也讓我想起小時候 媽媽常在吃飯的時候會提醒說阿川啊那個碗裡的幾顆米飯 

[44:15 - 44:34] 把它吃完不要浪費掉 那同時呢也讓我想起呢 在小學的時候老師教的一首詩 就是憫農 鋤禾日當午 汗滴禾下土 誰知盤中飧 

[44:34 - 44:50] 粒粒皆辛苦 真的是非常辛苦 其實浪費食物的現象 在我們每天的周遭都一直在發生大家知道人類每年 

[44:50 - 45:06] 全球所浪費的食物有多少嗎 13億噸 13億噸是什麼概念呢它其實可以養活20億個人口 

[45:06 - 45:22] 也就是佔全球四分之一的人口 這不是我說的 這是聯合國農糧組織的一個數據 非常遺憾的呢 與此同時呢全球目前還有很多人正在挨餓 

[45:22 - 45:38] 有多少人呢 8.2億人口 也就是說 全球的11%的人口 台灣人口的35倍正在挨餓剛才提到13億噸的食物的浪費 

[45:38 - 45:55] 其實足以來養活這8.2億的人口 而且還有剩就是有賰吶 所以其實浪費食物的事情 不只是發生在餐桌上從農作物的產地 

[45:55 - 46:11] 到加工 到運輸 分銷 餐桌 甚至於在廚餘的再處理 都有可能會發生 我們都知道明代大儒王陽明先生 

[46:11 - 46:27] 他曾經說過 知行合一 我們同仁既然知道 有浪費食物的現象之後 就決定行動起來 也幫助食物的處理 也不要浪費怎麼做呢 

[46:27 - 46:43] 這裡提兩個例子 第一就是 我們都知道台灣是一個水果王國 每年不同季節都有 非常棒的水果的生產 草莓季節已經過了我吃不到草莓的大福餅了 

[46:43 - 47:00] 可是最近看起來是水蜜桃在生產 今年以來因為疫情的關係 我們很多農作物也不能夠賣出去 所以當我們同仁知道這個事情之後就和一個涉及夥伴 

[47:00 - 47:19] 就是Buy NearBy 鄰鄉糧食合作 直接向農戶來採購農作物 自己享用同時也跟我們的客戶分享你看我們阿嬤感覺上她開始有點笑容 

[47:19 - 47:38] 雖然說不是很燦爛 不過有可能是還沒有賣完 所以大家請幫忙 第二個例子就是 之前我們同仁跟我 也參加了台北市野鳥學會的一個志工活動我們發現其實這些受傷的野鳥們 

[47:38 - 47:57] 每天所需要的食量還是蠻多的 所以我們也和另外一個社企夥伴 也就是直接跟農夫買合作 每天就把他們所剩餘的蔬菜跟水果來轉送給野鳥學會使用 

[47:57 - 48:13] 談到直接跟農夫買 就讓我想起兩年前我剛來台灣的時候 也參加了他們在桃園觀音採蓮子的志工活動採啊採啊就採到紅火蟻 

[48:13 - 48:29] 非常的接地氣 有可能還聞到這個從南南來的肉骨茶 還蠻好吃的 談到接地氣真的 這兩年來我們跟很多我們的社區夥伴們的合作跟交流非常感動 

[48:29 - 48:46] 因為大家真的非常接地氣 很用心 很努力 每天在為台灣這個地方做好事 幫助好這個事情的發展 也談到這個用心 還有這個接地氣這個思鄉之情 

[48:46 - 49:02] 也讓我想起其實 我如果有機會呢 乘搭長榮航空的飛機回來台灣的時候 在飛機要降落的時候都會播出一個世界名曲 

[49:02 - 49:18] 也就是台灣的民謠《望春風》 所以最後呢 我斗膽以鄧雨賢先生在1930年代所寫的曲 還有加上我自己的詞呢來做個總結 

[49:18 - 49:37] 跟大家共勉之 唱得不好 多指教 準備好了嗎 Ready 台灣人民愛環保歡天喜地來做好 

[49:37 - 49:54] 食物千萬別浪費 照父子孫在報到 台灣人民愛環保歡天喜地來做好 

[49:54 - 50:10] 食物千萬別浪費 大家一起來 照父子孫在報到 謝謝謝謝 感謝林總經理的分享 

[50:10 - 50:27] 把剩食變勝食 Zero food waste 大家一起來這會 加油 謝謝 謝謝 非常感謝林總經理的分享 麻煩林總經理到我們沙發區來就座 還為我們帶來這麼動聽的歌曲那麼接下來的倡議對談呢 

[50:27 - 50:43] 我們即將帶領大家 以不同的角度來看待剩食議題 那首先呢 我們想要先邀請我們對談的人 對談的與談人 格外農品的執行長游子昂先生 那游子昂先生呢 是將賣相不佳但品質無虞的剩食 

[50:43 - 51:00] 轉製成果醬售出 再來我們想要來介紹 這場倡議對談的主持人 沈芯菱小姐 那她是台灣6.0希望工程的創辦人 從20年前就用電商的方式 幫助農民打開銷路 一起直播的朋友也歡迎大家在線上來提問喔 

[51:03 - 51:19] 感謝各位朋友的參與 哇 非常動聽喔 原來今天JJ真的有在現場喔 不好意思 感謝川哥的分享 剛剛我們真的聽到了 您不只是banker 也是maker也是不斷在製造影響力 

[51:19 - 51:35] 而且不只新加坡之光嘛 現在來台灣 台灣之光 今天我們也有一位 也是台灣之光的夥伴 如果50年前 他要來到現場的話要三天前出門喔 

[51:35 - 51:53] 從屏東來的 掌聲喔 歡迎 我們游執行長 哇 你看 剛剛我們聽了川哥的分享 也讓我們想起 其實很恭喜我們的格外農品即將6月份到加拿大 

[51:53 - 52:10] 銷售他們的果醬 果茶醬 非常的光榮喔 那我們一看到格外 覺得這個名字非常的特別 可以分享一下 這個命名的由來 還有成立的背景 謝謝沈老師我想跟大家分享一下 

[52:10 - 52:26] 首先講一下格外 這個意思是什麼 我們引用的是漢字 日本 日文的漢字叫格外品 意思是規格以外的農產品 那在台灣我們常常 有另外的名字稱呼叫做NG品 刺激品 瑕疵品可是我們很希望 

[52:26 - 52:42] 大家都用格外品這樣的名詞 因為它是一個中性的名詞 它沒有說這個東西比較差 比較次級 有瑕疵 因為這樣子會影響 它的市場售價跟觀感 絕對會影響到 那我們在做的事情呢 事實上我們在做的事情就是希望可以善用 

[52:42 - 52:59] 在產地我們看到的 這些規格以外的農產品 包含過大過小 或者賣相不佳 或者有時候是因為 單純只是因為時間不對 供過於求的狀況 導致於這樣子 那我們要做這件事情呢 其實是因為我們觀察到台灣農業有一些狀況 

[52:59 - 53:15] 有一些農民其實很辛苦 因為主流的消費者 都希望農友去減少 使用農藥跟肥料 希望他種有機 希望他種產銷履歷 可是消費者對農友 有這樣的期許還是一樣希望他種出 

[53:15 - 53:32] 一樣大一樣漂亮 一樣好吃的蔬菜水果 這其實有一點矛盾 農友介在這中間其實他 因為他少用農藥 可能就會比較多的病蟲害 會有一些斑點 少用了肥料 可能就會長出比較多小果可是在市場的觀感底下 

[53:32 - 53:49] 他得到的收益是減少的 那很多農友就 我乾脆又回去做慣行農法 所以大家可以看到 我們有一句slogan叫做 有好內涵就有好出路 我們希望所有的 好的人事物 大家都不要只是看外表讓他有好的去處可以去化 

[53:49 - 54:05] 那我們觀察到 整個台灣的一個現況 我們要怎麼樣讓他去化 其實是我們希望他可以取代 我們最常見到的進口的原料 比如說我們常常在台灣 喝的都是濃縮果汁還原的進口的濃縮果汁 

[54:05 - 54:21] 或者是韓國的柚子茶 這樣的東西 那我們沒有辦法 強化這個供應鏈的話 就沒有辦法從這一端去支持 我們的農友去化格外品 所以我們的切入點就是 我們現在做很多的加工品 販售到台灣非常非常興盛的一個行業 

[54:21 - 54:37] 叫做手搖飲料店 手搖飲料店裡面的東西 他就是可能是用台灣的鳳梨 做的鳳梨冰茶 這樣的飲料 那它的量供應量足夠大之後 我們可以逐步的達到規模化 規模化之後再把成本降低就可以更多飲料店用 

[54:37 - 54:53] 更多的人喝 那我們這樣子就可以有個正向的循環 去支持農友採購更多更多的格外品 這是我們希望做到的 所以大家如果未來去手搖飲料店 我們可以盡量喝台灣的東西 喝在地的因為我們好想贏韓國 

[54:53 - 55:09] 所以我們可不可以喝台灣在地的東西 不要再喝柚子茶了 謝謝大家 說得真好 確實 我們其實生活就是一種習慣 尤其很欣賞他說關於有好內涵就有好出路 

[55:09 - 55:26] 看到出路我就在想 到底什麼叫出路 或許我們要先走出去 才會有路嘛 所以叫出路 特別讓我很難忘是你說 格外這個詞可以取代所謂NG嗎可以讓它證明一下 

[55:26 - 55:42] 真的我們常常改變說法 可以改變活法 就好比我前天看到一個單詞 很有意思 各位朋友 平常我們聽到所謂好像 失能者的英文是什麼 disabled無能的嗎 

[55:42 - 56:00] disabled 前天看到那個單詞改變我的觀念了 那個單詞叫different abled 不一樣的能力 從一個dis 負面變成一個different abled 每一個人都獨一無二所以就像是我們執行長 

[56:00 - 56:17] 他不斷創辦這種社會企業 要帶來兩個哀罵 第一個當然是income才可以永續 第二個就是impact 影響力 也如同星展一直在做的 不只是banker也是maker所以也想要請教我們的川哥總經理 

[56:17 - 56:36] 在星展的角度來講 企業要怎麼去支持這些社會企業 怎麼樣讓B型企業更擴大 好謝謝沈老師還有我們子昂 你們好相信大家會覺得納悶 

[56:36 - 56:53] 為什麼一個銀行會要來參與這樣的一些活動 可是如果我們再思考一下 其實銀行所扮演的角色 它就是一個資金的供應跟需求的調節者同樣我們今天談的這個課題 

[56:53 - 57:10] 食物的浪費 還有很多其實人民 他不能夠得到他所需要的食物 也是一個供需的問題 可是我們銀行也一直在思考說 其實在每一筆銀行交易的後面它其實是一個人的故事 

[57:10 - 57:27] 一個生活的故事 比如說有一個消費者 他要來跟銀行貸款要買房子 貸款只是一個手段 真正意義來講有可能是他要成家 他要建立一個安樂窩 所以我們一直在思考要怎麼樣把金融繁瑣少 

[57:27 - 57:43] 生活更美好 做一個理念 因此我們也在 我們在兩年前就推出了一個新的品牌承諾 就是Live More, Bank Less 就是生活隨性 心展隨性回到今天這個課題 

[57:43 - 58:00] 其實不管是今天我們談的 不管這個零食物浪費的問題 還是我們不同社企所要推動的議題 我們都知道單單靠一個人 還是一個單位是很難去推動的種植層層很重要 

[58:00 - 58:16] 更重要的是我們要把他這個理念 轉入每個同事裡面的一個基因 DNA 這個DNA對我們來講代表了三層意義第一就是Drive Awareness 

[58:16 - 58:33] 就是倡議 第二就是Nurture 就是培育 第三就是Assimilate 就是整合 DNA 怎麼說呢 比如說我們怎麼Drive Awareness我們在外部 

[58:33 - 58:50] 我們在FB有一個社企伸展台 幫助社企們提高他的知名度 邀請KOL來分享 內部我們比如說在尾牙的時候 一般大概有十道菜剪了兩道 做得更精緻就好了 

[58:50 - 59:08] 第二就是Nurture 就是銀行 銀行照理說性很有錢 當然社企本身也需要資金 所以我們也提供很多非常優惠的方案 還有我們的成本的投入還有我們也會有一些同仁 

[59:08 - 59:26] 來幫助這些社企做輔導的工作 不管是在他人力資源的管理 資金等等行銷 都會提供他這個Mentorship 第三就是Assimilate 就是我們在我們的活動當中我們盡量的使用我們社企的一些產品 

[59:26 - 59:42] 包括牛奶 他的水果等等 所以這個DNA是我們一直要用來 推動社企的整個的一個想法跟主軸 是這樣子 謝謝很動容 

[59:42 - 59:58] 確實我們星展都用具體的執行力 像這一次的疫情時期 星展 也是捐出了兩億多 作為抗疫基金 是的 而且光台灣區你們也用兩千多萬去採購很多暖心食物 

[59:58 - 01:00:16] 看到這些真的讓人覺得很感動 所以其實很多或許有兩個觀念 兩種想法 第一種就是用這個社會資源 把自己變得很好 很優秀第二種就是用自己的所缺資源 

[01:00:16 - 01:00:32] 專長讓這個社會變得更好 也是我們在星跟格外身上所看見 其實自己也小小分享一些故事 個人在十八九年前在十一歲的時候 

[01:00:32 - 01:00:49] 也是因為看見家鄉的農產品滯銷 那個年代2001年什麼年代 還有磁片的年代 而且Google才三歲 你跟人家講網路 阿嬤會跟你說網路哪一條路叫網路 

[01:00:49 - 01:01:05] 沒聽過 開很快 新開的 在當時十一歲的我也是 初生之犢不畏虎的一個想法 所以就開始從電子郵件幫忙銷售進而成立了網站平台 

[01:01:05 - 01:01:21] 持續至今 銷售了數百萬斤的農產 關鍵不是數字 很開心也帶動了一股風氣 變成參考的範本 現在我們覺得直接跟農民買 是理所當然的事 除此之外也是不僅是銷售農產 

[01:01:21 - 01:01:38] 也在校園裡扎根 在全台三百多間的偏鄉校園 推動這些食農教育 所以剛剛聽我們川哥總經理 分享到DNA 其實在事前的分享時我也想到這個DNA的 

[01:01:38 - 01:01:54] 關於零剩食的一個DNA 或許首先真的我們要去了解 到底Demand and Supply 我們的供需失衡了 所有的災難都來自失衡 要如何達到平衡從我們個人來講 

[01:01:54 - 01:02:11] 到底什麼是想要 什麼是需要呢 可以去思考 像是我們游執行長從屏東來 不久前我拜訪屏東三地門部落 一個魯凱族奶奶 她就問 哎呀那個妹妹你知道台灣哪個族人最多 

[01:02:11 - 01:02:28] 朋友你猜哪個族 泰雅嗎阿美嗎 哪一族 存款不足嗎 她說那個不滿足啦 不滿足人口最多 所以很感觸的 首先我們了解Demand and Supply個人到整個產業 

[01:02:28 - 01:02:44] 當然我們達到一個平衡 如頭心戰 格外一直在致力的 找到供需的橋樑 也是我這19年一直在做的 第二很關鍵的 Network of Variable Chains 如何找到那個價值網絡超脫價格背後的價值 

[01:02:44 - 01:03:01] 以及最後的關鍵就是Action Action for Change 還有一個 A我在哈佛的時候 很難忘喔 到處都會看到這句話 Ask what you can do這句話來源 

[01:03:01 - 01:03:20] 朋友猜猜在哪 大家一定都聽過嘛 甘迺迪那場演講說 Ask not what your country can do for you But what you can do for your country 這個可以換成任何詞 別再問這個地球該給我們什麼 我們反過來可以留給地球更好的下一代 

[01:03:20 - 01:03:36] 所以永遠都沒有plan B 就只有唯一的地球 今天我們也看到很多 現場跟遠端的朋友 有很多的提問 哇 馬上飛到我身旁了 讓我們來聽看看有五個很棒 

[01:03:36 - 01:03:53] 也不是隨便挑的喔 有投票出來的 首先我們看到有網友問說 星展你要怎麼看待新科技 現在即將又要5G的時代怎麼來解決現實的問題 

[01:03:53 - 01:04:12] 這個網友還是滿有注意 我們星銀行 這幾年在數位化的一個發展 的確我們在兩度 就被那個歐元雜誌評選為 全球最佳的數位化銀行我們這個還是滿有在努力的 

[01:04:12 - 01:04:30] 其中我們一直在開發的一塊科技 就是區塊鏈就是blockchain 所以我們剛才談supply chain 其實如果一個消費者 他最終他希望他所使用 跟使用的產品真的是有機的農作物的話 

[01:04:30 - 01:04:48] 我們要去怎麼確保 這樣的一個可信度 所以我們覺得 用這個blockchain的方式 的確是能夠從它生產地 到它的加工到運輸 到餐桌上到手上的時候 這個其實可以追蹤 所以我們非常樂意用這個方式跟大家來分享 

[01:04:48 - 01:05:04] 第二當然是我們作為一家銀行 我們有很多不同的數位化的產品 這裡就不打廣告了 因為今天不是重點 確實我們所有的科技 都是為了解決人類跟地球的問題講到問題我也想起 

[01:05:04 - 01:05:21] 根本也沒有所謂什麼問題學生 問題食物問題什麼 而是被問題環繞的學生 被問題環繞的環境 所以講到這個 又想到現在我們當前 這麼棘手的疫情時期其實有沒有造成更多的剩食 

[01:05:21 - 01:05:37] 很好很有意思這個提問 所以網友也想問格外你的觀察 這波疫情有沒有帶來更多剩食 你如何去來因應 其實大家有沒有印象 就是這波的疫情從年初大概就開始 

[01:05:37 - 01:05:53] 那個時候我們就有 收到一些農友的回饋 因為台灣有很多農友 是以外銷為主的 當然外銷不能出去 包含因為疫情的關係 交通的關係航班的關係 或者各國的消費力也下降了 因為這樣子的關係我們就想說 

[01:05:53 - 01:06:10] 我們除了自己加強 採購格外品的量能增加之外 我們還要想其他的方法來銷售 不然到時候如果產生 那個骨牌效應的時候 是整個會價格會全部都受到影響 所以那個時候我們也 加強採購之外也找了很多企業 

[01:06:10 - 01:06:26] 像是星展銀行也協助我們 我們有很多的鮮果可以去化 讓趕快把這些東西銷出去 然後減輕後面農友的負擔 所以其實我們還是希望說 台灣就是可以多用台灣的水果包含像加工也是一個去化的 

[01:06:26 - 01:06:43] 像滯洪池一樣的概念 它可以有一個調節的作用 所以多使用台灣在地本土的加工品 也是增加我們的一個抗壓的能力 沒有錯 我們天然的最好在地的最好而且我們又不僅零碳減碳 

[01:06:43 - 01:06:59] 然後又是當季的最清最好吃 所以想到這個 剛剛我們聽到星展有非常多的 剩食議題正在推動 所以這個網友蠻好奇 員工對這個有什麼樣的反應跟迴響這可能星展員工自己留的 

[01:07:01 - 01:07:19] 我覺得這個是 大家之前沒有去認真思考 可是我們一提出來之後 我覺得反應非常大 包括我們最近這次跟Buy NearBy的合作全部都被認購完畢 

[01:07:19 - 01:07:35] 第二是我們雖然說在尾牙的時候 減了兩道菜 可是做得比較精緻 大家非常開心 所以我覺得員工的確 從這個議題提出來之後就非常積極來響應 

[01:07:35 - 01:07:53] 這只是一開始 我們會往後繼續的來推動 用DNA來推動 沒有錯 確實零剩食不是觀念不是口號 而是生活裡面的習慣 所以有網友也好奇 像我們平常有很多的剩食保存上他感覺是潛在消費者 

[01:07:53 - 01:08:09] 我們格外執行長 像這些剩食的果醬會不會很快壞掉 其實我們講食品加工 它其實是非常的 已經有很久的歷史了 當然是有分幾種保存方法 如果是天然的 它可以有後殺菌的方式可以用高醣度的方式 

[01:08:09 - 01:08:24] 可以用PH值的方式來做 像我們就是用這樣天然的方式來保存 當然最簡單是加防腐劑 它成本也最低 可是它其實已經 這種技術已經非常久了像我們目前做到的東西 

[01:08:24 - 01:08:41] 它是我沒有加防腐劑 可是常溫可以放一年 打開之後放到冰箱 可以維持至少兩個月 我們最保守的估計是兩個月 因為大家冰箱的冷度不一樣 所以這樣子的技術已經足夠做到食物的保存跟傳遞跟運送 

[01:08:41 - 01:08:58] 像為什麼我們6月份 我們可以開始外銷到其他國家去 其實台灣的鮮果 要外銷到其他國家去很不容易 因為檢疫的關係 因為運輸的成本 可是你用加工品的方式 就可以把台灣水果帶到國外去這個是我覺得未來台灣農業 

[01:08:58 - 01:09:15] 很值得去發展的一個路徑 確實食品科技技術 台灣非常的強大的 最後這個問題 我們都可以分享一下這個觀念 現場朋友也可以思考一下 因為我們台灣到處大街小巷走幾步都會看到 

[01:09:15 - 01:09:32] Buffet吃到飽嗎 幾百塊任你吃 所以想要請教兩位了 你們對這樣的一個現象也好 自己平常會不會去享用呢以及這樣的到處林立的吃到飽餐廳 

[01:09:32 - 01:09:49] 你們的想法 我答嗎 我看來是吃Buffet的人 其實小時候我是蠻喜歡吃Buffet的 因為那個時候還是有能力去吸收 不過這幾年不行了 年紀也大了其實不管是Buffet也好 

[01:09:49 - 01:10:05] 還是一般的餐點 我覺得還是要量力而為 就是你可以吃多少就訂多少 你不要多訂 比如說剛才那個例子 那個麵包如果你根本吃不完的你就跟那個餐廳老闆說 

[01:10:05 - 01:10:21] 待會那個六塊麵包 你只要給我四塊就夠 因為我兩塊吃不完 那另外兩塊你拿給旁邊那個林總經理吃 那也OK啊 反正銀行就是很會承銷風險的人 所以這個我覺得還是可能自己要先有一個主觀的想法之後 

[01:10:21 - 01:10:37] 才去處理 要不然真的是造成的一個浪費 真的不值得 也非常可惜 我稍微補充一下 回應一下那個總經理的 其實我自己偶爾也會吃 但是像我們如果吃太多你真的吃得下 

[01:10:37 - 01:10:54] 可是你的消化能力 沒辦法把那個營養全部吸走 這個也是另外一種程度的食物浪費 不是只有吃下去而已 你不能吸收那個也是浪費 除了這個吃到飽的餐廳 其實我再補充一點 就是一般的餐廳其實他們每天都會有備料 

[01:10:54 - 01:11:10] 那備料是預測消費者會點什麼餐點 所以如果要解決食物浪費 各位如果在預訂餐廳的時候 你可以先把你要點的餐點告訴他 他就可以預先備料 他就可以減少他一些備料的浪費這個是我們可以為餐廳做的 

[01:11:10 - 01:11:26] 一點點小小的努力這樣子 好實用的生活妙招 確實我們減少風險很重要 包括我們對自己身體的免疫系統風險 還有這種消化風險 真的是一個關鍵所以在最後時間的有限下 

[01:11:26 - 01:11:45] 那我們就三位很簡單的30秒 來recap一下 為各位朋友一起來總結 今天在零剩食議題50週年 此時此刻可以有什麼樣的分享 我先講嗎我剛才提到我們台灣社企夥伴們 

[01:11:45 - 01:12:04] 真的是非常用心也非常努力 那我在思考這個力什麼力呢 其實第一就是那個有想像力 第二有決策力 那第三是有行動力所以是三方強而有力 

[01:12:04 - 01:12:20] 台灣社企無往不利 那我想要講的是 關於責任消費的部分 就是不只是吃而是我們每一個人在做決定的時候 

[01:12:20 - 01:12:36] 你不是只有花錢得到東西是理所當然 並不是 而是這裡面有很多的環境成本 運輸的成本是我們不知道的 而且環境可能未必能夠一直這樣子負荷下去 所以我們要去思考什麼樣的消費我們是對地球對環境是最友善的 

[01:12:36 - 01:12:53] 我們花的每一塊錢 都是在為地球的未來做選擇 請大家要記得這件事情 確實喔 而且聽了兩位 我也想到不久前非洲的朋友跟我說 他們發現這一波的疫情真正會殺死他們的 

[01:12:53 - 01:13:09] 並不是新冠病毒 而是飢餓 沒有辦法封城了嘛 所以食物無法的去供給 並就如同總經理一開始有介紹到 全世界的比例朋友們我們想像一下 

[01:13:09 - 01:13:28] 如果全世界濃縮在現場的人數 大概一百人 這一百人裡面有 一二三四五六七 大概七十個人是吃不飽肚子的七十個裡面其中的五十個是好餓好餓 

[01:13:28 - 01:13:45] 另外二十個是極度極度飢餓 而且當我這三十秒話講完 就已經有三位 有三位 三個人因為沒有食物 所以離開了世界 每十秒一位所以當想到這一些時 

[01:13:45 - 01:14:01] 好好思考我們所擁有的 到底什麼是想要 什麼是需要 怎麼樣讓零剩食 變成生活中的習慣 我們一起努力 謝謝 謝謝 謝謝 謝謝三位的參與謝謝 

[01:14:01 - 01:14:17] 那就麻煩三位 我們剛剛的就是與談人 幫我們起立 然後沿著右手邊 一起來移駕到台下 謝謝三位 謝謝 大家剛剛都聽到了 其實剩食議題這個議題 是我們每一天每一天 都可以努力的議題但是除了剩食議題之外 

[01:14:17 - 01:14:33] 其實還有另外一個議題 也是我們每天每一個人 在生活中透過消費行為 就可以支持 就可以一起協助 讓這個議題變得更好的 而這個議題就是森林的議題 台灣就是我們有 非常非常好的森林但是其實在生活中 

[01:14:33 - 01:14:49] 我們也可以透過消費 一起讓森林環境變得更好 那麼接著就讓我們歡迎 國際職業與個人護理用品 領導廠商 金百利克拉克台灣分公司 總裁閔慧琳 閔總裁 她將跟我們分享 用消費簡單為地球多留一座森林 

[01:14:49 - 01:15:06] 歡迎 歡迎閔總裁 大家好 我是慧琳 慧呢 是智慧的慧 

[01:15:06 - 01:15:24] 琳是王字旁雙木琳 那我跟剛才的星展的川哥 名字裡面有一個共同的地方 就是我們的名字裡面 都有一個林字 作為兩個孩子的母親我平時非常喜歡綠色和大自然 

[01:15:24 - 01:15:42] 這張照片呢 是來自於我美國家後面的花園 當時還住在美國的時候 週末讓我最最放鬆的一件事情 就是照顧我的花花草草 平時享受著鳥語和花香 那我兩個孩子 也是在這樣的美國的鄉村環境下出生和長大的 

[01:15:43 - 01:16:01] 在2017年呢 我們全家人一起搬到了 林總的家鄉新加坡 剛到新加坡一個月不到的時間 我兒子多年沒有飯的哮喘病又復發了 那當時醫生告訴我說哮喘是來源於空氣中的污染 

[01:16:01 - 01:16:19] 那空氣中的污染 是什麼原因造成的呢 其實是來自於印尼的霾害 不知道大家知不知道 其實每年在7月到10月的期間印度尼西亞都會有大規模的種植場 

[01:16:19 - 01:16:36] 他們用來燃燒當地的林場 用來清理場地 以便種植第二年的棕榈油 還有用紙漿的這個commercial價值 比較高的東西 那其實有超過90%印度尼西亞的種植場都是在非法運行的 

[01:16:36 - 01:16:54] 2012年呢 印度尼西亞已經超過巴西 成為世界上人工破壞熱帶雨林 速度最快的國家 不僅僅是在東南亞 或者是我們身邊的亞洲其實全世界森林的速度的減少之快 

[01:16:54 - 01:17:11] 也是可以驚人的 根據WWF組織的數據顯示 2018年這一年 全世界就有2745萬公頃的森林消失了 2745萬公頃這是什麼一個概念 

[01:17:11 - 01:17:27] 這就是相當於6.8個台灣的大小 在森林被人工破壞和退化的同時 也有無數的動物和生物在死亡中 僅僅澳洲這一片土地在過去的20年當中 

[01:17:27 - 01:17:44] 每一年就會有512萬的動物死亡 這個死亡是由於人工的森林 破壞和退化所造成的 我想大家非常清楚 在去年到今年1月份才完全被控制的澳洲的森林bushfire 

[01:17:44 - 01:18:00] 在這場森林大火當中 也有將近4.3億的動物 不是活活被燒死 就是因為之後沒有食物 或者是CCD而死亡其中也包括大家非常熟悉的澳洲國寶無尾熊 

[01:18:00 - 01:18:18] 據數據統計 其實到今年澳洲剩下的無尾熊的數量 已經不到8萬隻了 森林除了作為動物和生物的一個家園之外 森林其實像一個海綿一樣它可以吸收空氣當中的水分 

[01:18:18 - 01:18:35] 另外它的樹幹當中有很多碳 當森林被人蜿蜒地破壞 或者是燃燒的時候 樹幹當中的碳就會以二氧化碳的形式 或者是其他溫室氣體的形式釋放到空中據估計大概全球有20% 

[01:18:35 - 01:18:51] 也就是將近1%的全球溫室氣體的排放量 是來自於森林的人為破壞和人工焚燒的 其中亞洲就占到了這個排放量的50%小時候我媽媽常常跟我說 

[01:18:51 - 01:19:08] 前人種樹後人乘涼 我今天看看我們身邊的這一代人 好像我們這一代人一直都在砍伐前人種的樹 那我們可以留給孩子什麼呢地球母親還有多長時間剩下來呢 

[01:19:08 - 01:19:25] 我作為一個孩子的母親 我也經常在想我的孩子或者是孩子的孩子 生活的地球會是綠色的嗎 還是像很多科幻小說或者電影裡所說的 人類會瀕臨滅絕總有一天要被迫搬到火星上 

[01:19:25 - 01:19:46] 說了這麼多 我想在場的每一位可能都跟我有同樣的感覺 也就是說拯救森林 我們做一份自己的力量 既然這些森林的地方還有被破壞的地方 離台灣那麼遠 我們可以做到什麼呢其實台灣有99%的木漿和紙漿是來自於進口的 

[01:19:46 - 01:20:03] 在估計這些進口的紙漿當中 接近30%其實是來自於非法破壞熱帶雨林的這些地區 我想請問在場的各位 還有看直播的觀眾一個問題當你們去大賣場的時候做一個消費者 

[01:20:03 - 01:20:20] 你會選擇這兩個衛生紙的哪一種 你可能會說這兩個看上去一模一樣 我不知道應該如何選擇 如果我再告訴你 選用一種衛生紙的情況 會留給世界多一片綠色的森林而另外一種反而是相反的 

[01:20:20 - 01:20:38] 會來破壞森林 那你的選擇是不是非常簡單 這就是我們今天要倡導大家所講的概念 Green consumption 所以我想請在場的各位 還有我們在觀看直播的各位 加入我們的行列讓我們一起來Save the Forest together 

[01:20:39 - 01:20:55] 最簡單的一個做法 就是從每天的消費行為做起 這張照片是來自於2015年 新加坡政府和當地的很多大賣場 聯合進行的一個動作 也就是拒買和下架下架那些不正當 

[01:20:55 - 01:21:13] 從熱帶雨林或者是印度尼西亞 破壞雨林的這些行為 紙漿所生產的產品和品牌 那大家可能會說如何來判斷呢 因為產品的包裝上 不一定會說得很清楚所以其實在2007年 

[01:21:13 - 01:21:30] Kimberly Clark就已經公佈了一個 全球的Procurement Policy 也就是說我們在採購紙漿的時候 必須要通過第三方的綠色認證 那我們選擇的第三方的認證機構就是FSC Forest Stewardship Council 

[01:21:30 - 01:21:47] 它是全球公認的最嚴謹的認證機構 所謂的永續紙漿 Sustainable Fiber 它的意思就是說 在有選擇性採伐 是成熟的樹種的時候同時又在不斷地進行一個植樹的動作 

[01:21:47 - 01:22:03] 那這些選擇性採伐的 Certified Fiber 會變成永續紙漿 然後送到工廠裡加工 整個的這個Supply Chain的供應鏈 都會有一個Chain of Custody Certification來確保每一個環節用到的原材料和人力 

[01:22:03 - 01:22:21] 都是對環保有幫助的一個永續的動作 所以這樣大家在大賣場裡 看到的一些產品 包括舒潔的產品 就會有這顆小樹標章 也就是FSC的標章 所以我很高興地跟大家分享自2009年舒潔 在台灣 

[01:22:21 - 01:22:37] 上市了第一支小樹標章 被認證的產品之後 現在舒潔 全線的產品 都是有FSC Certified Fiber 那回想過去的十年除了我們在採購的政策上面 

[01:22:37 - 01:22:53] 嚴格的把關和控制 我們也花了很多的精力 去進行Green Consumption Education 因為其實還是有蠻多民眾 他願意想環保 可是他可能不知道如何來做或者是不知道如何來識別 

[01:22:53 - 01:23:09] 所以在2014年 舒潔 和社會上的很多NGO 就把森林教育和森林保育這個課題 拿到了台灣的國小 截止到去年為止 我們已經進入了100多家的國小也累計有13000多名的師生 

[01:23:09 - 01:23:27] 參入了我們的訓練當中 那最後呢 今年是全球地球日的50週年 正好也是舒潔 品牌進入台灣 服務台灣消費者50週年 我作為一個母親作為金百利克拉克的一員 

[01:23:27 - 01:23:44] 作為舒潔品牌的忠實消費者 懇請在場的各位 和觀看直播的觀眾們 加入我們的行列 Green Consumption 給我們的下一代多留一些森林 大家加油好嗎謝謝 

[01:23:44 - 01:24:01] 非常感謝閔董事長的分享 那歡迎董事長幫我們入座好嗎 那接下來的倡議對談呢 我們這邊先一起來歡迎 我們的與談貴賓 是我們就是 Impact hub Taipei的 共同創辦人暨執行長Rich 以及我們的與談主持人是我們最有活力的金鐘獎 

[01:24:01 - 01:24:22] 行腳節目主持人吳鳳 歡迎他們歡迎 那森林的議題呢 也非常非常的重要 相信守護森林 就是守護我們自己 那接下來就讓我們 以不同的視角 一起來關心我們的美麗森林各位朋友們 

[01:24:22 - 01:24:38] 線上的朋友們大家好 好 真的是一個很有意義的一天 剛剛慧琳講的話 身為一個爸爸 我也感受到 他對於未來的擔心 也當然 身為也是一個Business woman 

[01:24:38 - 01:24:54] 他們做的也是非常多的努力 這個是讓我覺得非常開心 因為剛剛看到的數字 再加上他們的努力 讓我更有 算是一個比較正面的態度 這是一個很好的感受 對我來說不過當然 

[01:24:54 - 01:25:10] 今天我們這裡還有一位朋友 是Impact hub Taipei的 創辦人Rich 我想聽一下Rich 你們做的 對於森林的一些策略 你們怎麼重視森林你們做什麼 

[01:25:10 - 01:25:27] 讓我們未來也一直會有 綠綠的漂亮的一個 森林的環境跟生態 謝謝吳鳳的提問 其實因為Impact hub Taipei 在台灣其實只有五年而已 所以其實我們在台灣目前很努力的想要在森林上面 

[01:25:27 - 01:25:43] 做一些議題 不過我們過去 其實Impact hub的總部 我們2005年成立之後 就開始跟剛剛總裁提到的 WWF有開始有合作 所以其實我今天要跟大家介紹一下 到底我們跟WWF在國際上面推行哪些 

[01:25:43 - 01:26:00] 森林的解決方案 我的投影片可以幫我 OK 好 其實為什麼我們會 剛剛提到WWF 我們跟WWF有個共同的目標 我們要創造一個更永續的社會 更永續的環境 我們怎麼做 Impact of其實是在培育更多對於社會創新有關的組織 

[01:26:00 - 01:26:16] 不論給課程 給資源 給連結 讓更多的人一起投入社會而努力 WWF其實是作為 全世界最大的國際的保育組織 所以其實我們兩個 在追求共同目標之下 我們有很多互補 所以因此這樣的互補我們就從2011年 

[01:26:16 - 01:26:32] 開始產生了很多的合作 我們目前在全世界30個國家 有推出各式各樣不同的孵化器 以及加速器的課程 或是培力的計畫 我們目前在從2011年 到今年9年 10年的時間我們總共陪伴了159個 

[01:26:32 - 01:26:49] 具有影響力的團隊 或是影響力的個人 我們也投入了1.05億台幣 來扶植這些夥伴 所以其實我們有推出一個 叫做Impact Venture Program 這樣子的計畫 我可以舉兩個例子 這兩個例子其實就是 在做森林保育上面一個很好的案例 

[01:26:49 - 01:27:06] 其中一個大家可以看到一個 在巴西的例子 巴西這個例子 是跟一個學生團隊的合作 這個學生團隊 它是用混作法的方式 在雨林當中 不只是種植雨林 在另外一方面 它也種植了經濟的作物 然後來替代雨林所以這些它種植經濟作物之後 

[01:27:06 - 01:27:22] 它也可以拿去賺錢 所以不是只有等待雨林這件事 還能賺錢 除此之外 它也在這個過程當中 去找尋非常多的替代方案 找一些替代的fiber 是希望未來的衛生紙 不要再用這麼多的原本的樹木的紙漿 

[01:27:22 - 01:27:38] 是不是能夠有其他的材質 來代替原本的紙漿 來做成衛生紙 這是一個在巴西 非常好的一個案例 那在第二個案例呢 是在菲律賓的案例 菲律賓這個案例呢 這個組織叫SkyEye 那它也跟一個國際的組織叫Green Earth合作 

[01:27:38 - 01:27:55] 他們就是用無人機的空拍技術 去監測整個菲律賓國土內部 關於森林 關於林地的保育的這件事情 發現哪裡有林地的 不正當的開採的時候 他們會立即回報給當地的政府 或是他們去監測這個林地的範圍 

[01:27:55 - 01:28:11] 是不是有變大或縮小 所以這也可以作為 政府的政策上面的一個考量 也可以讓菲律賓的政府 能夠去思考 他們要怎麼去保護他們的森林 所以其實這兩個案例 不只是兩個案例 我們其實在國際上 還有非常多有趣有意義的案例那這些案例都是 

[01:28:11 - 01:28:27] 我們有共同目標 就是要讓我們的森林這件事情 能夠保育得更好 那我們當然也希望 因為我們才五年嘛在台灣 所以我們當然也希望在未來 我們在台灣 也可以有跟森林有關的計畫 我們可以讓這個計畫在台灣的不同的創新做法 

[01:28:27 - 01:28:44] 做完之後 就跟剛剛一開始 唐政委所說的 我們就可以把台灣可以幫助 台灣幫助的這樣子的做法 能夠輸出到國際 輸出到國外上 讓台灣可以發揮更多的影響力 哇 我也覺得是那個就是你們做了很多的研究 

[01:28:44 - 01:29:02] 再加上當然超多的數字 不過一般的就是那個 也許會有一些朋友 不太了解這些 不過那個輝瑞是因為 是商業運動嘛 你們在不斷地在做 我們幾乎每天用的商品那剛剛Rich講的這些概念 

[01:29:02 - 01:29:18] 怎麼可以用一個企業 不好意思 從一個企業家的角度看的時候 把這些概念放在商品的上面 其實我自己就是特別特別感動 能夠認識Rich還有Impact Hub 

[01:29:18 - 01:29:36] 還有包括台灣 包括這次疫情 那我發現台灣其實是 有很多Innovation Idea的地方 那除了我們會繼續推進 這個負責任的森林管理 Sustainable Forest Management還有跟WWF包括一些FSC的合作 

[01:29:36 - 01:29:55] 我也希望我們作為一個企業 可以跟更多的社會的Innovation Hub 比如說像Impact Hub 一起來研發以後的新的原材料 可替換的原材料 Alternative Fiber 比如說竹籤如何讓竹籤更好的在植品當中發生作用 

[01:29:55 - 01:30:11] 或者是麥乾纖維 或者是其他的一些Idea 其實身為一個也是一個消費者 我也當然希望你們做出很多的 我們可以一直可以用 然後也不會傷害破壞大自然的商品 

[01:30:11 - 01:30:28] 因為今年我相信大家都注意到 2020年因為這裡的 所有的朋友們的年紀也不是很大 我相信跟我一樣 到現在你們從來都沒有看過 世界經過這麼可怕的日子2020年一開始的時候 

[01:30:28 - 01:30:45] 我第一次 以前當然土耳其也發生過火災 但是今年的火災 大到已經澳洲那邊的狀況 影響到整個世界 澳洲那邊我們在擔心澳洲的時候前面還有亞馬遜河那邊 

[01:30:45 - 01:31:01] 所以我們一直在擔心亞馬遜河的時候 亞馬遜森林的時候 突然發生肺炎的狀況 那個疫情 所以今年對我來說 身為一個爸爸今年對於世界來說是一個轉折點 

[01:31:01 - 01:31:17] 要麼我們繼續要用 以前的方式來生活 但是應該不會好到哪裡 要麼跟剛剛跟你們講的 用新的方式 用新的概念來就是整理我們的生活的方式 

[01:31:17 - 01:31:34] 我覺得身為一個消費者 對我來說最重要的是 就是變成一個綠色的客戶 綠消費 就是因為不管怎麼樣 你不管做什麼 人一定要創造垃圾這個不可能的事情 

[01:31:34 - 01:31:52] 但是我的改變就是 來台灣之後開始 減少個人的垃圾量 我也是每天跟我的孩子們說 千萬不要浪費 剛剛我們的林總理也是這樣 就是浪費這件事情不管是食物還是紙類等等 

[01:31:52 - 01:32:08] 盡量我們可以減少 我們的垃圾量是非常的重要 而且說真的 我來台灣之前 回溯概念基本上是沒有的 因為土耳其這方面 比台灣比較的話落後多了 

[01:32:08 - 01:32:25] 很多人在土耳其丟垃圾的時候 打開垃圾袋 把玻璃 塑膠袋 紙類 全部都放在一起 你跟他說為什麼沒有回溯呢 他們說我就是要這樣子丟在大的垃圾場 

[01:32:25 - 01:32:43] 有人可以幫我們處理 但是已經到垃圾場的時候 來不及了 因為全部都是髒髒的 它的效率會非常的低 所以一切都是從家裡開始 然後後來可以慢慢分類 我們可以有更好的效率 再加上你們今天講的我真的是看到你們都是FSC 

[01:32:43 - 01:33:00] 就是比較專業的字 所以我希望 所有的線上的朋友們 這裡的現場的朋友們 你們下次買任何一個商品的時候 跟Kimberly Klein一樣 看一下後面 大概了解一下 這個東西來自哪裡你去market的時候 

[01:33:00 - 01:33:16] 看看你的身上有沒有 一直可以常用的 就是一個袋子等等 如果從你一個人的開始 慢慢做這些小小的變化的話 我相信你可以影響一個人 你可以影響他的朋友再有辦法可以開始 

[01:33:16 - 01:33:33] 有一些比較好的未來 因為說真的 有時候我也是在 晚上睡覺的時候 會擔心未來的狀況 所以我一直跟我的孩子們說 我們要袋子 你要看後面 你要了解這個東西來自哪裡 真的要珍惜 希望我們 也許沒有辦法一個人可以改變全世界 

[01:33:33 - 01:33:49] 但是一個人可以改變你 你可以改變兩個人 這樣子我們至少可以從台灣開始 可以改變我們所有的 就是我們附近的其他的國家 再加上有一種butterfly effect 就是我們慢慢可以影響其他人這是我身為爸爸的一個願望 

[01:33:49 - 01:34:05] 好了 我知道現在 很多線上的朋友 應該是有很多的question and answer的時候 我也是非常的好奇 到底幾次有什麼問題 我們可以選一下看看 希望我可以看得懂裡面的中文字 

[01:34:05 - 01:34:21] 大家會聽得懂我的中文吧 沒問題吧 可以嗎 那很好 OK 一二三四五個問題 OK 我現在在這裡 要選一個朋友的問題他是在寫說 

[01:34:21 - 01:34:37] 我用再生衛生紙 也算幫助森林嗎 慧琳應該是這個問題 是針對你吧 其實再生衛生紙 就是recycle fiber當然用recycle fiber 

[01:34:37 - 01:34:54] 是一定會對森林有幫助的 可是我想可能蠻多人 不知道的情況是 recycle fiber 在recycle這個過程當中 會需要用很多的能量 還有包括化學試劑 比如說de-inking的process所以在recycle的過程當中 

[01:34:54 - 01:35:10] 有可能反而會排放更多的污染 所以我想告訴大家的就是說 當在考量用recycle fiber 還是virgin fiber的同時 只要清楚的明白來自的來源所以用virgin fiber FSC certification 

[01:35:10 - 01:35:28] 也是對地球和森林有幫助的 謝謝你 慧琳 然後另外一位朋友 他問的問題是 他問你 Rich 他問你的時候 他是說認為 就是說Rich認為國外的森林保育做法 

[01:35:28 - 01:35:46] 適不適合用在台灣 好 謝謝這位網友的提問 其實我覺得當然適用 而且其實我覺得台灣 有更多更有趣的做法 我覺得也值得 被更多的世界的夥伴看到 像其實今年是50週年 世界地球日其實台灣有一個組織叫做 

[01:35:46 - 01:36:03] 我差點忘記名字了 讓我看一下 叫做台灣好事交易所 它其實就在這個時候 發起了一個 一起為世界種一片林的計畫 種完之後 它其實是用科技的方法 然後來讓大家觀察說 每天這個樹木的成長的方式然後還有我們過去進駐在 

[01:36:03 - 01:36:19] Imperia的團隊叫做DOMI 這個能源的社會企業 他們也是鼓勵企業 把很多的不好的這些 耗電的電源 然後把它轉換成LED 剩下省下的錢 他們換算說 可以買多少的樹苗這些樹苗再讓企業 

[01:36:19 - 01:36:35] 跟著他們一起去種樹 他們叫做一家一檢的計畫 所以其實有很多 好的台灣的環境保育的做法 其實我覺得真的很值得 可以讓它發揚光大 甚至推到國外去 也當然希望能夠 透過跟更多不同種的交流讓國外一些有創意 

[01:36:35 - 01:36:52] 又值得被學習的做法 也能夠在台灣落地 好 謝謝您 接下來的問題是要問慧琳 買到標榜原生紙漿的衛生紙跟FSC有什麼不同 

[01:36:52 - 01:37:09] 其實原生紙漿 是一個很模糊的概念 原生紙漿如果直接了當的說 就是virgin fiber 但是它不代表說 它的紙漿的來源 一定是以永續的sustainable的方式採取的 

[01:37:09 - 01:37:26] 所以我建議大家 還是要認准綠色的標章 比如說FSC的小樹標章 這樣才能確保紙漿的來源 是用永續的方式來採取的 謝謝您 接下來的問題我其實可以問你們兩個 

[01:37:26 - 01:37:43] 你帶我去嗎 Rich 還沒 還是我可以問慧琳好了 沒有 基本上 我覺得你們兩個也可以回答 沒有關係 因為這是我覺得 蠻有意義的一個問題 很簡單的問題 有時候很簡單的問題 就是最難回答的問題我想帶家裡的小朋友 

[01:37:43 - 01:37:59] 一起保育森林 有哪一些建議 首先我們從媽媽開始 慧琳 好啊 我覺得就是 來到台灣之後 發現台灣有很多 特別有特色的地方 其實是作為一個母親和有孩子的人 

[01:37:59 - 01:38:15] 是特別好的地方 比如說生態旅遊 其實在親子的同時 又可以幫助當地的農場 和當地的生態園 在生態旅遊的過程當中 也可以跟孩子介紹一下 什麼樣的行為 和日常的行為可以對生態有幫助 

[01:38:15 - 01:38:31] 對地球有幫助 另外其實我覺得 綠色消費這個觀念 在我們平時的點點滴滴裡面 日常生活每天 都會碰到過無數次 比如說有一次 我在買孩子要吃的snack 就是小零食的時候我跟我女兒說 

[01:38:31 - 01:38:48] 我們買一包大包的 不要買單獨的小包裝 這樣可以減少塑膠的用量 雖然在她帶去學校 吃零食的時候 可能會有一些不方便 要放在再次利用的盒子裡可是真的對世界和地球有幫助 

[01:38:48 - 01:39:05] 我覺得這些點點滴滴 在座的父母都可以 從小就跟孩子 一點一點教育 讓他養成這個習慣 那以後就不會是 必須要提醒的 而是way of thinking way of life Rich雖然還沒有結婚但是還是聽一下你的建議 

[01:39:05 - 01:39:21] 好 其實我覺得很重要的事情是 教育從小扎根 所以其實我們InPed 它在過去做非常多 不論是聯合國永續發展目標的工作坊 其實我們都希望能夠 直接去影響到教育工作者 甚至是影響到學生們因為唯有這樣子 

[01:39:21 - 01:39:37] 他們的觀念 他們才可以更去影響 之後的夥伴 或是他們去影響他們的爸爸媽媽 所以其實我覺得 剛剛總裁所說的很好 是我們現在台灣有非常多 生態旅遊這樣子的組織在推動 或是很多時候我們進到鄉村的時候 

[01:39:37 - 01:39:53] 或進到不同地方的時候 我們可以去了解在地的文化 在地的脈絡 甚至是進一步去了解 保育森林這件事情 是多麼的重要 我覺得這件事情是未來 一直持續應該要做的 其實很重要要做的剛好你們說到旅遊的時候 

[01:39:53 - 01:40:09] 突然想到 今天晚上我要帶我的孩子們去台東 因為台灣很漂亮 台灣的東部也非常的美 很多很多的綠 很美 所以我也是剛好有把握這個機會 可以好好跟他們介紹一下 就是你看就是如果你好好照顧的話 

[01:40:09 - 01:40:25] 台灣一直只會跟台東一樣 這麼的漂亮 好 最後一個問題 朋友們因為我們的時間也越來越少 這個問題我直接可以問慧琳 你們生活中還會做哪一些綠色消費或是行動 

[01:40:25 - 01:40:41] 其實我覺得生活當中 就剛才跟大家分享的 有很多點點滴滴的地方 都是可以做綠色消費的 比如說塑料的 包括食品 有一些食品比如說牛肉 

[01:40:41 - 01:40:59] 可能大家也知道 牛肉有一些 牛肉的農場來源 是有對環境和自然有破壞的 其實蠻好的一個做法 就是說當我們平時去買東西的時候 要考慮一下這樣東西的來源是不是traceable 

[01:40:59 - 01:41:17] Is there a way of chain of custody traceable the material 如果這個食物的來源是 或者是平時的物品的來源 有一些question的話 可以做一些調查 然後用生活當中的 平時很接觸的每一樣事情去看一下綠色消費有沒有觸及到我們 

[01:41:17 - 01:41:35] 謝謝您 因為剩下的時間非常的少 最後我希望從Rich開始 因為這個議題太大了 我們可以講好幾天都沒有 真的是講不完 說真的 但是有沒有辦法可以用30秒來總結一下 你今天分享的概念我們怎麼總是怎麼保護森林 

[01:41:35 - 01:41:51] 其實我覺得我們現在每個的消費行為 其實是決定我們的未來 所以其實當我們去買負責任生產的產品的時候 就會告訴這些製造商生產商說 這是消費者需要的消費者喜歡的 

[01:41:51 - 01:42:07] 所以當他們的銷量變得很好的時候 製造商就會思考說 那這樣子的產品 可是消費者接受 他們才會轉變原本不好的做法 變成是永續的做法 所以現在的消費決定你的未來 所以其實大家現在就像剛剛慧琳總裁所說的 

[01:42:07 - 01:42:23] 如果我們去買產品的時候 我們去看一下 它有沒有什麼樣的認證標章 或是它有沒有通過一些 不論像B型企業認證 或這樣子的認證 這樣子的消費 它不僅符合綠色環保消費之外 它可以去決定我們真正的未來所以未來的50年長什麼樣貌 

[01:42:23 - 01:42:40] 其實是我們這代人決定的 所以請大家一起來重視綠色消費 這樣子的議題 謝謝您 慧琳 呢 我想其實地球母親剩下的時間不多了 請大家跟我們一起用綠色消費不要逼迫我們的下一代 

[01:42:40 - 01:42:56] 或者下一代的下一代 沒辦法搬到火星上去 用綠色消費從今天開始 為地球多了一座森林 謝謝 謝謝你們 我也再一次感謝所有的朋友們 相信我你們試試看 

[01:42:56 - 01:43:13] 一個星期 給你們一個星期的時間 減少自己的垃圾量 看看真的有沒有什麼太多的變化 相信我你們會嚇一跳 因為你剛剛呢 你說的話 Taiwan can help Taiwan can help 不只是在醫療方面 因為我來台灣之前的我跟現在的我的生活方式 

[01:43:13 - 01:43:29] 用運動啊 更多的運動 環保概念 就是台灣改善我的生活的方式 所以個人覺得Taiwan can help 不只是在醫療 或是疫情方面可以can help 台灣也是在這個綠色環保還有綠消費方面也可以help 

[01:43:29 - 01:43:45] 所以朋友們千萬不要忘記 Taiwan can help 這個字可以用在不同的領域 把這個力量可以分享給大家 因為台灣雖然是小 但是台灣其實跟世界 想要分享的話的意義 非常非常的大謝謝你們今天來這邊 

[01:43:45 - 01:44:01] 聽我們的這些演講 謝謝你們 辛苦了 謝謝 那就麻煩三位講者 麻煩幫我們留步 也麻煩幫我們在舞台上站起來 好嗎 讓我們一起來跟大家說再見 今天我們討論了很多的議題 從數位創新糧食危機 

[01:44:01 - 01:44:18] 到剛剛的森林保育 期待各位可以從倡議家 變成倡議家們 要讓世界變得更好 絕對不是我們一個人做很多 而是每一個人都做一點點 那麼今天地球期中考 未來啟點線上直播論壇 就到這邊可能要告一段落了非常感謝現場的粉絲朋友們 

[01:44:18 - 01:44:37] 聯合新聞網線上觀看的粉絲朋友們 那我們就明年見囉掰掰 

[01:44:53 - 01:44:56] 字幕提供者 李宗盛