2017年3月7日 · 台北市 ·
《來自神戶的第一手報導》
「以味道來說,日本通路商覺得椪柑口味不錯,因為有皮的苦味。紅龍果因為日本不常吃到紅龍果比較沒辦法直接感受紅龍果果醬好吃與否,第一眼會以為是草莓,吃起來甜味的成份如果更重就更像草莓了。不過如果仔細去咬一下黑色的種子,會有一個紅龍果的青草味。」
「果醬當日也有在討論,如果做成袋裝撕開一次性的用量…」
日本人的味覺果然纖細,我們故意保留呈現的柑橘微苦味與紅龍果的青草味都嘗得出來,評價大致都算不錯。
至於隨身包,是我們目前正在努力的方向,扣除掉玻璃瓶與易碎品的包材費用,有可能可以用更平實的價格販售,但是目前遍尋不到適合的醬包工廠,所以如果大家有相關資訊,麻煩推薦給我們啊!