這樣的鳳梨可以吃嗎⁉️🤔
最近格外農品的一篇舊文被引用、大量分享,熱烈討論到上了幾家新聞媒體了,看來消費者跟生產者之間還需要多多溝通,台灣的食農教育真的還有蠻大的努力空間阿~
新聞節錄:
臉書粉專「248農學市集」引述企業「格外農品」的文章解釋,原來鳳梨出現的黑色點點不是蟲,而是「鳳梨的種子」,尤其在夏秋季節容易出現。鳳梨如果是當季生產,加上「在欉紅(台語,意即果實在枝頭上剛好成熟的狀態)」及低度用藥的友善環境,蜜蜂授粉機率較高,就更會產生鳳梨種子,且該種子不僅可食用,營養也相當豐富。
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