《創夢市集》創夢與《格外農品》用心推廣台灣水果！變身下個暢銷品(下)
新頭殼newtalk | 文／創夢市集 發布 2022.02.23 | 14:35
格外農品接受新加坡CNA電視台專題採訪。 圖：創夢市集／提供
新產品開發成功 「水果氣泡麥汁」一推出便成為明星商品
《格外農品》致力於幫那些「有內涵」的好水果找到「好出路」，因此時常異想天開的尋找開發靈感。2018年《格外農品》與《Taiwan Bar 臺灣吧》合作時，本來想開發水果酒精飲品作為新商品，然而酒類產品礙於法規不能隨意廣告銷售，因此便靈機一動轉為開發老少咸宜的氣泡麥汁。2020年12月與酒廠合作推出了檸檬、荔枝、百香果等口味的氣泡麥汁，產品一推出便受到市場的歡迎，許多企業尾牙、聚會都開始主動詢問是否能為其作為飲品供應商。這也為《格外農品》又開了一扇嶄新的大門，由於不是所有水果都適合做成果茶醬，氣泡麥汁的推出再次為更多種類的水果找到新出路。
過去《格外農品》發展初期為奠定水果供給來源，主要是先與農友建立合作約定後再開始找市場。經過多年在各縣市農委會耕耘累積，現階段則是以市場面為出發，先發掘市場想要的產品，再進入產品開發階段，透過手上的水果供應網絡很快便能找到能提供穩定價量、具有產銷履歷與用藥檢驗的合作農友。這個模式也使《格外農品》更具彈性與靈活度，隨著觀察消費者使用情境的變動，快速提供好產品，讓小農的農產品能有機會以各種形式進入消費者的生活中。
持續開發新產品與合作通路和夥伴 期待社會企業的一同共好
繼水果氣泡麥汁的成功，《格外農品》除了持續找尋新水果，拓展水果氣泡麥汁新口味外，也規劃推出新產品「花果水」，將果乾與花草結合成冷水可沖泡的茶包，讓想要多喝水的族群能在一年四季都享受到不同季節的味道。
未來《格外農品》的下一步目標包含新商品開發，同時也持續積極佈建海外實體及網路通路、企業ESG合作、社會企業產品共同推廣等。在海外通路方面，《格外農品》在外銷經驗中發現像是日本、加拿大等國家對於水果是很有興趣且消費力高的，都是潛力十足的市場，可以透過外貿協會、國際貿易商等合作夥伴將國外超市需求丟回來，讓台灣水果與水果產品能有更多機會揚名海外。企業ESG方面，《格外農品》目前有的果茶醬、水果氣泡麥汁以及即將推出的花果水等下午茶組合，期待能透過連鎖加盟協會或是上市櫃公司的企業公關協助，與《格外農品》一同幫助農友與偏鄉學童。對社會企業而言，彼此互相幫助是十分重要的，《格外農品》也歡迎理念相同的社會企業一同將商品打包銷售，例如《格外農品》的手搖飲品店採用小麥吸管，也歡迎其他合作夥伴將自家的優質產品上架在《格外農品》果茶飲的伴手禮專區，一同成長。
格外農品新推出的水果氣泡麥汁，市場詢問度不斷。 圖：創夢市集／提供
格外農品獲邀參與聯合新聞網倡議+講座。 圖：創夢市集／提供
格外農品前往果園確認產品源頭的品質。 圖：創夢市集／提供
格外農品實地訪視農友的果園瞭解產品來源。 圖：創夢市集／提供