高雄都會台-【高雄現場】1091027香蕉又盛產 怎推廣加工和控制產量？ 

[00:00 - 00:24] 歡迎收看高雄現場讓我們一起來關心 

[00:24 - 00:40] 大高雄的公共議題 我是賴昌邦 那麼今年的香蕉又盛產了 除了說鼓勵大家多吃香蕉之外 有沒有從其他方式 能夠控制這些產量 甚至是農產品加工的部分 來增加農民的收益呢在今天節目當中 

[00:40 - 00:56] 請到了各界來賓來一起做討論 首先是我們高雄市農業局 代理局長王正一 王局長您好 主持人好 各位觀眾朋友大家好 我是高雄市政府農業局的 代理局長王正一 歡迎局長 那第二位歡迎的是 高雄市議員黃秋媖 秋媖議員你好 

[00:56 - 01:12] 主持人好 市民朋友大家好 我是高雄市議員黃秋媖 歡迎議員 那麼第三位歡迎的是 農產加工業者的代表 游子昂 子昂你好 主持人好 各位觀眾朋友大家好我是格外農品股份有限公司的 

[01:12 - 01:27] 游子昂 歡迎執行長 那麼第四位歡迎的是 高雄市議員朱信強 議員你好 主持人好 各位觀眾大家好 我是高雄市議員朱信強 好 歡迎四位來賓來一起討論有關於香蕉盛產的議題 

[01:27 - 01:43] 那麼先來看一段VCR 就是在議會由議長曾麗燕來帶頭 不分藍綠的議員都呼籲大家 能夠多吃香蕉來救蕉農 來看這一段VCR 今年氣候炎熱 颱風又少讓香蕉大豐收不過也因為供過於求 

[01:43 - 02:00] 造成香蕉滯銷價格狂跌 今天議長曾麗燕就在議會開議前 率領各黨籍議員 共同站出來呼籲 以實際行動力挺旗山蕉農 那我們今天議會用行動來支持蕉農 

[02:00 - 02:15] 求求我們的議員來挺蕉農 我們也會在議會 監督我們的市政府 讓市政府能夠盡快的來穩定香蕉的 

[02:15 - 02:33] 在地香蕉的一個市場 台灣香蕉價格低迷 高雄產地受到嚴重影響 蕉農們叫苦連天 議會採取具體行動 支持在地蕉農 並要求市府盡快穩定 高雄香蕉市場我們就購買了100箱的香蕉 

[02:33 - 02:52] 來呼籲我們所有的市民 能夠踴躍的購買香蕉 議員們除了在現場大吃香蕉外 同時也共同呼籲高雄市民 踴躍購買香蕉 幫助高雄蕉農度過難關好 回到節目現場 

[02:52 - 03:08] 我們看到香蕉盛產的狀況 好像每一年幾乎都會發生 那不曉得今年的狀況如何 是不是一些內銷的量 跟外銷的量出現一些差距呢 可不可以請局長來幫我們 先說明一下 好 今年的香蕉因為整個的氣候平順 

[03:08 - 03:25] 所以整個在夏天 幾乎沒有颱風進到 我們的南台灣來 所以整年的香蕉是盛產 那尤其是高雄 大概一年我們生產的 我們批發市場交易的香蕉 大約是2400公噸 那到今年的9月就已經交易到達2000噸 

[03:25 - 03:42] 那其實今年的整個的量大之外 其實高雄今年的外銷的量 其實也是成長 我們到9月底 我們的外銷的香蕉的量 大約是1347公噸 對比去年同期大概還有成長了大概16% 

[03:42 - 03:59] 但是因為全國的香蕉都盛產 那高雄的香蕉 大概佔全國的14.5%左右 所以在全國交量盛產的時候 我們難免受到影響 那主要是除了氣候比較平順之外在夏天同時間有非常多的水果 

[03:59 - 04:16] 在做互相的競爭 所以這個時候 香蕉的保存比較不容易 所以本身香蕉所取代性比較高 所以它的價格 在夏天的時候 通常都會是一年中比較低的時候 是 這樣反映的是因為天氣好反而是對農民是一個比較傷害 

[04:16 - 04:32] 因為豐收嘛 變成價格會低 但是我們外銷量並沒有減少 反而有成長的一個狀況 今年成長了16% 哇 所以變成說 量也多了在內銷的部分 就是變成一個跟其他熱帶的水果香蕉的水果做一些競爭了 

[04:32 - 04:49] 好 那現在到了這個十月份 還是會有出現這樣的一個狀況 那因為這個盛產的狀況 我們市政府有啟動什麼樣的機制 然後有沒有把這個 香蕉的這個價格做一個回問 對 那在今 我先講價格 就是在今年交價比較低大概是九月上半旬那個時候 

[04:49 - 05:05] 台北第一拍賣市場的香蕉的價格 大概是一公斤16塊左右 那到今天的台北香蕉 一個價格大概已經回升到21塊4 21塊4就多了5塊了 多了5塊錢所以目前的香蕉 

[05:05 - 05:20] 交價已經是實質上是止穩了 然後已經進入比較涼的那個 秋冬季的香蕉的生產的季節 那在前一段時間 市政府為了對這個所謂的香蕉 進行這個那個增加它的銷售量 

[05:20 - 05:38] 我們在內外銷部分 有著墨了非常多的部分 第一個部分主要就是我們的學校 學校跟國軍是第一波 最能夠協助我們蕉農 度過難關的大量的團膳的 這些所謂香蕉 我們大概整個九月份我們幾乎整個高雄市兩百多間學校 

[05:38 - 05:53] 包含國軍總共使用178公噸的香蕉 那第二個部分就是 我們爭取了企業的團購的訂單 在這一次交價低的時候 高雄市的在地企業 南六企業 是口罩國家隊還有你的不織布工會等等 

[05:53 - 06:10] 非常多的二三十個所謂的公司 協助了蕉農度過這個難關 這一段時間我們總共累積到了 125公噸的香蕉 大約是8500箱左右的訂購量 所以這個企業是協助了我們高雄交價止穩的一個 

[06:10 - 06:26] 非常重要的支持的力量 第三個當然是長期的通路 我們在這個所謂的 家樂福這些全年這些通路 像在家樂福這個通路 每個月都已經向高雄 近180公噸的高雄香蕉在家樂福上架做販賣 

[06:26 - 06:43] 所以這個國內通路是一個 長期佈局的一個部分 那外銷我們會持續往前走 那今年的外銷其實比去年同期 增加了不少 增加16% 到九月底的數量有達到1300多公噸 但是反觀我們會把香蕉落到這樣的一個田地 

[06:43 - 06:59] 因為我們之前知道說 我們臺灣甚至是在所謂的高雄旗山 有所謂的香蕉王國 如果外銷到日本 人家日本人都是 一根香蕉切片這樣子吃的 那盛產的時候 就需要到這個學校啊 甚至是國軍那相信我不知道說朱議員 

[06:59 - 07:16] 或者說子昂有沒有這樣的經驗 就是你在當兵的時候 每天都吃到香蕉也會吃到胖 那香蕉可能感覺應該是一個 又有營養的這個水果 也可以賣到比較好的價錢 那為什麼會變成 落到這樣的田地所以我們今天就來探討一下就是 

[07:16 - 07:31] 這個產量的部分能不能先做一個控制 好 那在討論到這邊的時候 就有一位觀眾已經先打call in進來了 我們先來接這個 鼓山區的劉先生 我們來聽聽劉先生的意見 劉先生你好對於我們這個香蕉盛產的部分 

[07:31 - 07:47] 你有什麼樣的意見呢 你好 那個香蕉是最好的 最有營養的一個水果 我那個香蕉已經吃了九千多條 一天一條 

[07:47 - 08:02] 一天一條 吃香蕉它裡面的含有很多的 物質是非常好的 有的長輩都 到那個長壽到九十幾歲 

[08:02 - 08:18] 像日本人為什麼 喜歡吃我們台灣的香蕉 就是有這個原因 有營養而且口感也很好 農業局有一個辦法可以促銷 因為怎樣我們的香蕉可以 

[08:18 - 08:33] 你說軍隊也好 或是學校也好 或是社區也可以 社區有每個里都有里長我們就可以在包雄市每個區 

[08:33 - 08:49] 每個里就可以去 靠這些里長去宣傳 我們把價格壓低一點 把這個量衝出去那當然就可以解決一個辦法 

[08:49 - 09:08] 另一種辦法 我們的香蕉 看可不可以銷到歐洲去 因為歐洲那邊天氣很寒冷 可是香蕉對寒冷的地方 歐洲是最有幫助的地方所以希望說我們台灣現在的人 

[09:08 - 09:25] 進入在世界上 越來越有名氣 我們可以利用這個時段 趕快把我們的水果香蕉 能夠銷到歐盟 是 謝謝劉先生的意見就是增加內銷的部分 

[09:25 - 09:41] 增加一些通路 那外銷的部分 除了日本之外 是不是還有其他的通路 我們待會請局長 來再幫我們說明一下 好 那這一段時間 剛剛局長特別講到 就鼓勵大家吃香蕉 我們就簡單一下議員先談一下議員這段時間您吃了幾根香蕉 

[09:41 - 09:56] 有沒有常常吃香蕉 來 黃議員先來談這個 最近來說的話 我每天都會請助理 放一根香蕉在我的車上 因為我的工作行程很忙壓力也很大 

[09:56 - 10:11] 其實我覺得香蕉是一種 抗壓性非常強的一個水果農作物 所以都會建議 工作壓力大 精神緊繃的 那些市民朋友都可以每日多吃一兩根香蕉 

[10:11 - 10:29] 來放鬆你的壓力 是 馬上可以補充一下體力 譬如說像有些運動選手 好像就吃香蕉 就很快可以恢復一下體力 尤其是像是路跑運動 路跑 適合用香蕉來做一些補充 像是政府很多的一些運動賽事我們也會提供香蕉在這個中繼站 

[10:29 - 10:44] 讓這些選手來補充一下體力 所以香蕉是非常好的水果 也是國民水果 好 那接下來我們要問一下 產地的議員 我們朱信強議員 來自美濃旗山 是不是也是每天都是香蕉 但是會不會有吃怕的那種感覺好 謝謝 

[10:44 - 11:00] 當然每天因為香蕉這種東西 為什麼日本人是喜好台灣的香蕉 因為香蕉它營養成分高 尤其老人家他在胃腸蠕動包括這些等等 

[11:00 - 11:16] 對人的身體是真的一個不錯的水果 香蕉之所以 看到剛剛主持人在講 香蕉滯銷因為現在在97年到現在因為就是面積增加 

[11:16 - 11:32] 當然面積增加以後 數量產能就增加了 現在以台灣人口數 2300萬人來講 我們目前 可能在27萬噸左右不過現在盛產可能到 

[11:32 - 11:48] 35萬到40萬左右 剩餘的香蕉可能會壓垮那27萬 造成現在蕉農 不但是辛苦耕種 變成有點焦慮了 是所以我們來回來討論一下 

[11:48 - 12:05] 這個量的部分能不能做一個控制 不管是減量或者說 至少讓大家知道說 今年的香蕉的種植量有多少 就不要覺得說 我要去賭一下 覺得說今年如果有颱風 颱風來的話沒有掃到我 掃到別人那我的價格就高了 

[12:05 - 12:20] 所以針對這樣一個 颱風的一個天氣的變數 其實我們有提出一個 這個農業保險的部分 黃議員針對這個農業保險 特別有研究 是不是也能夠提出這樣子的一個看法 譬如說像您的選區這邊 燕巢的芭樂也常常會有這個盛產的狀況 

[12:20 - 12:36] 那棗子的情況可能還好 那農業保險的部分 是不是可以讓農民真的能夠 放心的覺得說 我今年就不要這麼多種 即使說我多種的話 真的有損失 我至少還有農業保險這個部分 可以做一些補助可不可以請黃議員來發表一下意見 

[12:36 - 12:53] 謝謝 那因為現在來說的話 要控制產地的一些農作物的產量 如果要像剛剛我們討論的 實行登記制來說的話 目前它是沒有一定的法源依據可以強制農民來做耕作的一個 

[12:53 - 13:09] 那個登記 所以在這個情形之下來說的話 我們會建議農業局 要盡量的儘速向農糧署反映 要建立有效的機制 來遏止說農民的那個產銷的一個不公 

[13:09 - 13:26] 搶種的 搶種的一個狀況 所以我建議農民朋友 在政府還沒有辦法研議一套 有效的機制之前 那目前來說的話 能提供給大家的就是 農業農作物的保險那針對這農作物的保險來說的話 

[13:26 - 13:42] 以香蕉為例 一公頃 它的補助來說的話 目前我們今年度的 市政府的那個預算裡面 我們農業局編了一千萬的預算來 給農民朋友申請那中央補助百分之五十 

[13:42 - 13:58] 然後地方政府補助百分之二十 是農民朋友只要自付百分之二十 以一公頃的香蕉的農地來說的話 它的補助 沒有補助來說的話自費的話大概是兩萬兩千五百一十七 

[13:58 - 14:15] 那經過自付額剩下自付額的部分 它只要繳六千七百五十五 那對農民朋友來說的話 我覺得這個是在這短期間內能夠 降低從事農業的風險跟穩定農民收益的一個 

[14:15 - 14:31] 不錯的一個政府的一個得證 是 好 那針對剛剛黃議員有提到說 所謂的一個登記制 議員覺得不太可行 不過我們農業局這邊 還是努力希望做一個 這樣子一個種植的一個 公開透明化的部分可不可以請局長來先談一下這個部分 

[14:31 - 14:47] 就是高雄市的香蕉種植面積 大概是兩千一百六十公頃左右 那這個香蕉確實是 在國內常常容易是失衡的一個情況 它除了椒苗的控制不大容易之外因為農民有時候他會針對他的苗木 

[14:47 - 15:05] 它會有側芽長出來 它可能留著明年 留著明年再用 所以這些量會造成種苗的估算 會有一些失準 所以尤其是南台灣很多的颱風 所以農民有一些他會期待他擔心他的香蕉被颱風受損 

[15:05 - 15:20] 所以他額外再多種一點以求保險 這也是香蕉普遍如果沒有颱風進來的時候 它通常會盛產的原因 那為了解決這些 舒緩這些失衡的情況 我們農業局有做了幾項的措施第一項就是說 

[15:20 - 15:35] 我們希望能夠鼓勵農友就是 他種植香蕉習慣了 是不是能夠轉做類似的那些品項 例如說是芭蕉 芭蕉也是蕉類 種植的方式類似但是芭蕉本身不需要經過吹熟 

[15:35 - 15:51] 而且它保存時間比較長 它價格也比較好 所以如果有部分的蕉農能夠 依照他的專業轉做芭蕉的話 那這樣或許能夠稍微舒緩一下 這些所謂的那些香蕉的這些情況第二個就是我們 

[15:51 - 16:06] 我們有列出這些所謂的極短產區 或者一些休耕的獎勵 我們鼓勵我們農民朋友 申請我們這些獎勵 那將他的農地做一些局部的調整也許也可以結合我們的一些獎勵的話 

[16:06 - 16:21] 得到額外的補助 然後可以減少我們整個 香蕉面積的擴大 那在高雄市的種植香蕉 今年的量比去年增加了大概40公頃左右 那所以剛剛黃議員所提到的香蕉保險 農作物保險 

[16:21 - 16:39] 在香蕉的這一塊就是非常重要的一個措施 我們在香蕉 從今年10月1號之後 市政府加碼農業保險 高雄市額外補助20%的話 我們希望能夠在明年度的蕉農他們的收入能夠透過這個農業保險 

[16:39 - 16:56] 能夠獲得比較穩定的一個照顧 OK 好 剛剛局長特別講到說就是轉做其他的作物 如果說技術上還沒有滿方便可以熟悉另外一種作物的話 其實類似的好像香蕉改種芭蕉 那我想說子昂以你這個算是農二代嗎 

[16:56 - 17:11] 還是剛接觸農業這樣一個年輕人的想法 如果說你有一塊地 不承襲爸爸種植的一個作物之外 有沒有可能你認識到的一些農二代 他們會很有勇氣的去轉做其他的作物我遇到一些農二代 

[17:11 - 17:27] 其實他們的思維比較偏商業思維 而不是農業思維 所謂商業思維就是我先找到市場之後再來種植或再來生產 找到市場再種 對 比較有計畫性的工作 對 計畫我們講計畫生產你先去做市場調查大概有哪些需求 

[17:27 - 17:42] 那我可能需要做到哪些差異化 品牌化或行銷的這個程序 之後才會去找一些資源來做投入 真的到投產這個階段 這個風險會降得比較低一些 而不是我一昧只知道種那後端就是其實你的行銷 

[17:42 - 17:58] 或者是很多事情要委由別人來處理的時候 那個利潤就不會那麼高 有沒有比較一個明顯的例子 譬如說父親原來是做香蕉 然後他改種其他作物 木瓜等等的那是不是也跟他的生產技術跟那個土壤的 

[17:58 - 18:14] 是不是和另外一種作物種植也有些關係 對 我是看到有一些農友 他其實譬如說他承接了父親的這個土地 可是他土地不見得 就是他在有限的環境下去思考 他到底能夠種什麼然後他會尋求一些農政單位 

[18:14 - 18:32] 或者是一些比如說大學的資源來協助 說到底有什麼現在的市場需求 或者我這個地方可以轉種什麼 那在比較低風險的狀況下去做 去做轉作這樣子 是 OK 好所以這個廠就其實還有很大的一個嘗試的部分 

[18:32 - 18:48] 沒錯沒錯沒錯 是 好 那不曉得說朱議員 您在這個產地本來是這個旗山美濃等等 這樣子有沒有一個轉做一個其他的方式 譬如說像剛剛議員有提到的這個休耕 也有農民會願意接受這樣子一個這個轉環的方式嗎 

[18:48 - 19:04] 好 因為在美濃跟旗山這邊 以前美濃菸業也是一個菸業王國 像林木包括終結了菸業以後 大家轉作包括小番茄澄蜜小番茄 白玉蘿蔔 野蓮 

[19:04 - 19:20] 再再顯示在整個美濃的農業 那時候我是當農會理事長 整個在推銷轉做這個過程中 是經歷很多的考驗因為你一個產品不光只會種 

[19:20 - 19:37] 一個小農因為在後端的行銷 他們是絕對不會 是靠藉由政府農政單位跟地方農會 來如何輔導他們 讓他們種植包括野蓮 澄蜜番茄還有我們白玉蘿蔔 

[19:37 - 19:53] 還有美濃的月光山木瓜 就是表示說在整個地區的轉變 還是需要公部門以及農會這邊 來幫忙協助 因為小農跟大農的差異性 基本上大農是就剛剛子昂講的就是 

[19:53 - 20:10] 先找通路再找怎麼種植 小農是先種植再找 看通路在哪邊 所以說一般小農 他們是辛苦耕作 不過現在看到 剛剛陳主任我們局長跟黃議員在講 

[20:10 - 20:25] 農業保險我是絕對贊同 不過在整體上 我們來想一想轉個念 一個保險你要同時具有颱風險跟收入險兩個保險加注在農民的身上 

[20:25 - 20:41] 會不會 我們就講一個結果論 在具體上會不會變成 大家又一窩蜂地在搶種香蕉 這個值得我們農政單位要審視 就是說要不要考慮這個保險我們都要三思而行 

[20:41 - 20:57] 不要像我們一般 以前公務人員的年金 還有勞健保這方面 欲罷不能的時候 我們的政府要如何對待 是針對這八項的一個保險作物 

[20:57 - 21:13] 會不會也會出現說 大家覺得說反正我有保險 那我就多種一點沒有關係 好朋友說這個保險部分 目前的實施狀況怎麼樣 好像市政府這邊 又提供一些補助對不對 對 區長來做一個補充 我們今年的保險是高雄市的香蕉保險 

[21:13 - 21:29] 我們高雄市總共有97件 所以我們的香蕉保險的量 目前第一年的推廣 算是全國效果比較好 確實剛剛朱議員所提到的擔憂 也是政府的顧慮所以我們從中央補助了50% 

[21:29 - 21:47] 地方加碼20%之後 農民他還是要自己負擔30% 所以負擔30%也是一個 一個所謂的成本 所以我們是覺得說 希望第一個原意是 希望能夠照顧農民的總收入 然後讓他不要因為有失衡的時候大量的一些生計受到的影響 

[21:47 - 22:02] 那當然在這個所謂的機制上 政府會宏觀的去做一些所謂的微調 希望能夠讓這個產業健康的前進 降低農民的負擔之後 還能夠維持這些產業的穩定 這是我們的努力的目標 是 好接下來請教一下黃議員 

[22:02 - 22:18] 你在這個燕巢這邊 其實大家也知道說 這個是燕巢 這是芭樂 棗子 還有西施柚 也是我們燕巢的特產 像芭樂的話 前幾年也有盛產的一個狀況 甚至是說農民也不願意去做工去採收了直接讓它爛在田裡面 

[22:18 - 22:35] 那這樣子一個量的控制 你覺得有沒有辦法做一些管控 譬如說局長剛剛提到說 香蕉它可能沒有辦法完全是用種苗去控 那芭樂有吧 芭樂也是農民要種的話 必須要買芭樂苗來種 有沒有辦法做這樣的管控或者說你有沒有發現 

[22:35 - 22:51] 燕巢的一些農二代有做一些轉做 其他作物跟原來父親不一樣的 對 因為目前來說的話 在我們燕巢來說的話 大概種芭樂來說的話 我們比較需要照顧的大概都是一些小農那這些小農來說的話 

[22:51 - 23:09] 他們就相對一些比較規模性的經濟 的農業生產者來說的話 他們會比較缺乏計畫性的生產 所以像剛剛主持人講的問題來說的話 我都會未來我想做的方式就是像我們剛剛 

[23:09 - 23:25] 那個剛剛那個有主持人說的 我未來我想要結合這些計畫 希望說能夠協助我們燕草的農民把芭樂來說的話做多一些的加工開發 

[23:25 - 23:42] 那透過這些加工的開發 可能要結合社區的力量 當盛產過多的時候 當農民真的沒有辦法控制 然後政府也沒有辦法介入幫忙的時候 是不是我們在地的居民還有在地的所有的高雄市民 

[23:42 - 23:58] 都能夠幫助我們在地自己的農產品 去做多元化的一個加工的那個加工 那目前因為這些加工品來說的話 都有一些法令上的限制 在今年三月的時候 也突破了一些限制所以他們可以做一些烘焙的加工 

[23:58 - 24:16] 或者是他們可以做一些果乾的加工 那在這個部分來說的話 如果能夠結合社區 像現在的社區日照、社區長照 那些長輩如果也可以跟我們一起 去化這些農產品我覺得這對我而言來說 

[24:16 - 24:34] 是未來我可能很想在我們地方社區 幫忙農產品去化的一個很重要的工作 是 把這個農產的加工 變得有點像家庭加工的這種感覺 那我們待會在下半段 還會特別著重在加工這個部分那針對這個產品的這個產量的部分 

[24:34 - 24:49] 我們還是請局長來幫我們說明一下 像我們局裡面不是有在推行所謂的型農嗎 那他們型農也有可能是二代甚至是三代 有沒有類似這樣子的例子 就是我二代三代我種的東西 跟父親是不一樣的然後成果也還不錯 

[24:49 - 25:06] 其實那個二代返鄉的話 他們通常所種的 就算是種同樣的 他的做法也會不一樣 比如說是長輩可能使用的是慣行農法種芭樂 但是年輕型農進來一定是從產銷領域開始入門 

[25:06 - 25:22] 所以說年輕人透過差異化的種植 能夠將他的 我覺得農產品不只是量 還有質的提升也是一個非常重要的 要那個所以型農透過一些精緻化的種植他能夠將他們的產品做出差異化 

[25:22 - 25:38] 所以產銷履歷的芭樂本身的價格跟通路 就會比起傳統的芭樂還要更好 然後當然我們市政府也應該做更多的 所謂的通路的部件 讓這些農友他們的產品能夠不僅僅是依靠著這些傳統的拍賣 

[25:38 - 25:55] 他甚至有機會能夠直接販售給都會區的朋友 就是農民直接對民眾這樣子 對民眾增加減少了中間的這些所謂的一些成本 所以我們像我們在高雄市的神農市集 就是凹子底公園那個地方我們舉辦了神農市集他本身的效果非常好 

[25:55 - 26:12] 我們現在大概一個月就舉辦了一次 所以我們能夠讓產地的農友 將他們的產品不管加工品或是鮮果 來到了市區能夠直接販賣給我們市區的朋友 減少了所謂的那些食物里程能夠更好的收益 

[26:12 - 26:29] 真的這個產銷的機制真的要仔細的評估 比如說我生產太多賣不出去 那除了說是個生鮮直接販售之外 其實農產的加工也是一項提高農產價值的一個方式 待會我們在廣告之後來繼續來談這個農產品過剩的話 

[26:29 - 26:45] 怎麼來進行加工 我們先進一段廣告 有拜有保庇 阿嬤你說什麼 你看這是我們樂齡群組 傳來的颱風路徑圖 這幾年全部都閃過台灣 一定是眾神護台灣 

[26:45 - 27:27] 阿嬤這是人家1964年的圖拿來亂講的 這麼說來 你年輕時不是都說有圖有真相 這不一定哦 現在假消息太多了阿嬤你後面看這個消息要想 

[27:28 - 28:13] 今天港都有線電視與你一起看見高雄新年 港都有線電視與你一起攜手創新局 

[28:13 - 28:33] 手工正片沖洗 雖然是一門即將沒落的行業 但是我依然堅持到最後 用心沖洗每一支底片 讓大家能夠看到最真實的色彩今年港都有線電視與你一起攜手創新局 

[28:33 - 28:49] 走在進步的城市裡 我們邁開腳步 努力守護屬於自己的根 在絕望中看見希望 在挫折裡找到前進的方向 深入每一寸土地看見與你我息息相關的公共議題 

[28:49 - 29:08] 每週五晚間九點敬請鎖定打狗週記 

[29:08 - 29:24] 好繼續回到我們高雄現場 來討論的是農產品過剩的話 要做什麼樣的處理 像今年的這個香蕉 就有盛產的一個狀況 而這樣農產的一個加工 除了可以增加這些農產品的產值也可以延長它的銷售期 

[29:24 - 29:40] 那麼在農產的加工的部分 我們高雄市政府農業局 有提供什麼樣的輔導以及協助 讓農民能夠很快的進入 所謂的二級加工這個部分 我們請局長來先談一下 好加工的品項其實是非常多我們剛剛所提到的香蕉 

[29:40 - 29:55] 它可以做成香蕉的蛋捲 香蕉乖乖跟香蕉的一些脆片 甚至是零嘴類的部分 都可以來做一些使用 那比如說是帶來的紅豆 我們就把它做成這些 所謂的即時的開罐的罐頭是可以讓民眾很方便 

[29:55 - 30:12] 打開就可以即時 或者是說我們的一年一季的玉荷包 它的量很大 瞬間三個禮拜就會出完 所以為了延長這些賞味期 我們將它開發了這些玉荷包 銀耳的這些所謂的甜點 這些我們的點心我們都可以做一些所謂的加工 

[30:12 - 30:27] 透過加工的方式 確實是可以延長農產品的保鮮 甚至是增加它的產值的 非常重要的手段 當然為了要進行加工 需要有一些設備 跟一些所謂的技術上的協助 我們的政府的改良廠跟我們的一些試驗所 

[30:27 - 30:43] 都會針對這些 開設這樣的一個課程 然後讓農友 他們想要做一些所謂的加工訓練的 他們可以做一些所謂的訓練 那市政府我們也會補助農友 針對一些乾燥的一些設備甚至是一些包裝設計的一些經費 

[30:43 - 30:59] 給予我們這些青年朋友 尤其青年朋友返鄉之後 他們通常都是進行所謂的農產六級整合 從不管不僅僅是種植 他們還會製作加工 包含體驗這些六級產業的整合的話這一些政府提供的資源 

[30:59 - 31:15] 就非常的重要 就等於說自己生產之外 所謂的二級就是一個加工的部分 那甚至六級加工就是 六級一個產業就是觀光的部分 一個體驗的部分 農村旅遊等等的農業局都有提供這樣子一個補助 

[31:15 - 31:31] 大概有沒有所謂的金額 譬如說你剛剛講到的這個烘乾機 或者說包裝這些設備的話 其實這個設備第一個就是說 通常申請的話 他會透過我們會透過產銷班 而不是農友個人 就是產銷班的部分 政府通常會補助一些每一種設備的金額不太一樣 

[31:31 - 31:49] 但會有個標準 通常會補助三分之一到二分之一左右 然後每年有一個定額 那依照在預算的額度內 依照申請的先後 審核他的資格 我們會給予這樣的一個核定 當然除了農民之外 有些農村社區他們也做了非常多的加工品 

[31:49 - 32:07] 農村社區的長輩 透過自己的一些巧手 製作了非常多 像是鳳梨酥 像這些糕點店 也都為了社區增加了一些 所謂的收入 同時間也消化了過剩的一些農產品 這個也是我們現在在推廣的部分前段時間市長到旗山的圓富社區 

[32:07 - 32:26] 跟六龜的這個所謂的寶來社區 也針對這些社區的加工品的部分 也希望我們市政府積極協助 所謂包裝設計 希望能夠讓社區的產品更精緻 更好能夠推到全國是 所以所謂的農村再生的計畫 

[32:26 - 32:41] 然後提出一樣一個再生的計畫 然後怎麼樣來申請 怎麼來做 來跟農業局這邊來申請 現在還會做一個審核 有沒有一個很完整的一個 產銷的一個通路 對 好 那我們這邊請到的子昂 其實就是一個滿好的一個例子雖然您是在屏東 

[32:41 - 32:58] 但是這樣子的一個經驗 其實也可以推廣到全國 特別是您這樣的 收的一些產品不光是過剩 甚至於所謂的格外的一些產品 比較不合格的 那甚至這樣子的產品還 達到了一個所謂的王品集團他們一個比較高檔的一個 

[32:58 - 33:14] 銷售的一個通路 可不可以請子昂來談一下 您這樣的創業的經驗 所謂的金額 資金 或者說技術上面怎麼做一個突破的 其實我們當初真的是瞄準一個可以有加值可能性的產品 

[33:14 - 33:30] 但是它的風險比較低 毛利高 然後它的設備投入比較低的 所以我們那時候選擇叫果醬 那它的加值性比較多 使用用途也比較多 它可以沖泡飲料 也可以塗抹麵包 所以其實我們做了很多的市場調查是真的去找到市場的缺口 

[33:30 - 33:45] 後來發現到 其實手搖飲料店有這個需求 他們想要做快速調飲的 譬如說我們現在外面飲料店 喝到鳳梨冰茶啦這些東西 其實是可以用果醬來調飲 做這個用途的 所以其實我要講一件事就是我們國內的加工品 

[33:45 - 34:01] 其實是很有競爭力的 可是大家常常 外面吃到的東西很多都是來自於進口的 譬如說濃縮果汁 應該是要鼓勵消費者 多去消費台灣本土的加工品 對 而且好像是什麼我最近才看到韓國的什麼蜂蜜柚子茶 

[34:01 - 34:17] 對 那也是從韓國進口的 我們台灣自己可能也可以做啊 是啊 我們台灣品質也非常的好 所以其實應該是說 要從市場端開始讓大家教育說 我們用這樣的東西其實也是支持國內的農民去去化格外品 

[34:17 - 34:34] 或者是去調節我們的產能 那因為這個部分就有點像是加工當作 像是水庫或者滯洪池的概念 當量很大的時候它可以吸納 然後慢慢的去化 就可以維持價格的平實跟穩定這樣子那現在其實像剛剛 

[34:34 - 34:49] 剛剛局長也有分享 像現在農改廠有做打樣中心 對 可以提供打樣 那也有很多學校單位 有一些食品相關科系也可以做打樣 或者農友自己做研發 那研發之後你開始有這個生產的SOP之後 

[34:49 - 35:05] 你就要去找工廠做生產 那工廠一般有兩種 一種就是我自己很有錢 我自己建立一個 我自己的工廠我自己生產 買設備這些 買設備 對 那第二種就是找代工 可是我們當初是沒有錢所以我們自己run出第三種方法 

[35:05 - 35:20] 就是我們跟人家租工廠 工廠有沒有閒置的時間 我跟你租今天 今天的設備給我用 然後人力由我指揮 我就是付一天的租金 那配方由我掌握 然後生產量由我來安排這樣的方式其實有些食品廠 

[35:20 - 35:36] 也是可以接受的 所以當初你就是用這種方式 我就用這樣的方式 去找食品廠跟他借個一兩天 對 那你生產量有多少 那怎麼賣呢 我們那時候生產 其實果醬是一個很好的產品 是因為它可以 有一年的保存期限很長那你如果說果乾 

[35:36 - 35:53] 可能三個月到半年 它要上架 它會有 通路會有允收跟允售的問題 它很容易會退換貨 會有這個成本 那如果做冰品的話 它可能會有 冷凍冷藏的這個成本很高 所以我們那時候選擇果醬 它其實是一個可以長期保存我只要在工廠的閒置時間 

[35:53 - 36:09] 生產完 我這一批是可以放一年的 然後我再按照銷售的狀況 做計畫生產 我這個月 預計下個月會賣多少 那我去工廠生產多少的批量 所以做到我的東西是 最新鮮的給大家然後也不會有一些 

[36:09 - 36:24] 滯銷品也不會有這樣的成本進來 所以其實整個來說都是從 生產到銷售都是一連串的計畫 這樣子才可以把你的成本 降到最低 然後毛利拉高這樣子 你都是生產什麼水果的果醬有沒有辦法做到香蕉 

[36:24 - 36:40] 我們做到 我們做的果醬有 鳳梨 芒果 草莓 火龍果跟椪柑 那香蕉一直是我們想要研發的 但是香蕉有一個問題是 香蕉很容易褐變 它會有氧化的問題 所以賣相會比較比較沒那麼好看 

[36:40 - 36:57] 就變土土的那種顏色 對 髒髒的 灰色的 但是香氣應該還可以保留吧 香氣還是還可以保留 可是你做成產品 賣相也是很重要的一環 那這個其實很多國內的烘焙廠也反映說 臺灣為什麼沒有這個技術很多烘焙廠他們買果泥 

[36:57 - 37:13] 其實是跟法國或跟其他國家買的 然後 蘋果泥 小朋友要吃的蘋果泥 對 那烘焙廠用量會比較大 他們做香蕉的一些烘焙品 對 然後前兩年義美說 他們有研發出不褐變的香蕉泥可是目前市場上還沒有看出來 

[37:13 - 37:31] 我看到臺灣的食品廠有朝這方面去努力 那我們接下來也想要研發香蕉類的產品 比如說我們之前有做香蕉的麥汁 做飲品 瓶裝的方式 那如果說為了 為了改善它的褐變的狀況的話其實香蕉跟臺灣也有一個農產品叫做可可 

[37:31 - 37:47] 可以做成香蕉可可 就是類似像香蕉巧克力的方式 融到可可裡面 對 因為它不會褐變 看不出鶴變了 這也是一種方法 咖啡色這樣子 對對對 這也是一種變通的方式 沒錯沒錯沒錯 有可可的味道然後也有香蕉的香氣 

[37:47 - 38:03] 對 但是看不出褐變 哦 是 好 這樣子的意見 我不曉得說朱議員您有沒有掌握到 或者說在產地裡面 剛剛局長有提到說 一些初級的一些加工 香蕉農民有沒有辦法去 申請到這樣的經費去生產這些 

[38:03 - 38:20] 買到這些機具 來做一些香蕉的加工 好 因為針對農產品加工 當然是說在 剛剛局長也講了 一產當然就是說 以生產者的那個 那個地位來講就是說他是種植 

[38:20 - 38:35] 在二產的方面 就是說農業加工這個區塊 可以吸引更多的 在三產的方面 就是說觀光的客人 人潮會不會進來 這個東西當然說食品加工聽起來是 

[38:35 - 38:51] 看起來是很簡單 不過其實它法令的限制是太多 一般簡易的加工 看不出來在整體的銷售量 它如何提升到 整個量能起來 只是可能在一個簡易的社區 

[38:51 - 39:07] 他做一些在 封一個鳳梨乾 香蕉乾 還有芒果等等 那種東西沒辦法 量化的時候會造成說 你再簡易的就初級加工 你再深入一點在法令的限制 

[39:07 - 39:25] 包括食品管理辦法等等 是一般小農沒辦法做的 我們官方也可以參考一下 現在韓國 我們最知道的 韓國是不產香蕉的一個國家 不過它的香蕉牛奶它一年銷是60億瓶 

[39:25 - 39:41] 這個東西 就讓我們接近說 我們台灣 我們官方是不是要 設置一些研發單位 針對每個水果的特性 來做一個研發因為光靠是我們一些農民在做 

[39:41 - 39:57] 說實在的就是土法煉鋼的方式 怎麼行銷全世界 當然是大家的首要 還有就現在看到 我們農民在行銷這個區塊 他是欠缺的 對 他可能只會生產  

[39:57 - 40:14] 我們在所有的大賣場 現在例如說 香蕉已經滯銷 我們看到整個在 超商我們有統一有全家 它一共加起來有9300多家要是一間店 

[40:14 - 40:30] 我們當然是說 官方怎麼媒合 我們這個超商 所謂便利商店它是 24小時 我聽說在中北部以上 所有的超商它是一根香蕉跟兩根 

[40:30 - 40:47] 那一根香蕉有15塊到20塊不等 18塊左右 假設性就是說 官方可以媒合我們這些企業 當然企業善盡他的社會責任 取之農民用之農民 

[40:47 - 41:04] 在這一段期間 用回饋式就是不虧錢的狀況下 幫助農民 9000多家一間店20公斤 輕而易舉 可能到18萬公斤有這個整體在10天 

[41:04 - 41:22] 就有180萬公斤 可能就佔我們整體 在外銷香蕉的量的一半 要怎麼找這個平台 我覺得是統一跟全家 這是最好一個平台因為它從都會到偏鄉都有 

[41:22 - 41:39] 整體上在產地 把這些東西就讓我們消費者 能夠就近購買這些香蕉 像類似 這個是日本是把分把的香蕉 要是能做到在500公克左右 

[41:39 - 41:58] 有4條到6條左右 讓現在都是小家庭 讓小家庭可以購買4條到6條的香蕉 以現在目前的一公斤來講 當然在收購家青蕉是10塊我們看到10塊包含加工 

[41:58 - 42:15] 一公斤加工包裝上架 應該一公斤在25塊左右 要是說我們統一跟全家 可以幫我們所有的農民朋友 幫我們行銷促銷我覺得這個是一個比 

[42:15 - 42:32] 我們農糧署去化香蕉會快一點 早日香蕉的價格早點上揚 所以還是比較贊成 是鮮果的直接通路 直接這樣子的一個銷售如果說在進入加工這個部分 

[42:32 - 42:49] 可能還需要農業局 再一個大力的一些教導 甚至一些補助的部分 才能夠讓農民能夠接受 另外說這個農產的加工 除了所謂的直接使用之外看到鮮果 看到果乾等等 

[42:49 - 43:05] 甚至還可以完全變形 你就不知道說 還可以融入化妝品裡面 甚至說一個減肥的方式 從裡面做一些萃取 就所謂的農業加入的生醫科技裡面黃議員這邊有特別關注到這個部分 

[43:05 - 43:21] 女生可能比較愛美 保養品等等 都是從一些食物的原料裡面萃取出來的 議員可不可以來分享一下 就我所知道針對農產品它做生醫技術的加工來說的話 

[43:21 - 43:38] 目前我們農業局它在輔導上面來說的話 有田寮的玉文芒果 它利用刺激品來加工做成洗手乳 洗手乳 芒果做成洗手乳 所以洗完會有芒果的香味 對 而且它會有一些精油芒果的皮應該有一些精油 

[43:38 - 43:54] 它會特別的保護滋潤 然後還有旗山的香蕉皮 它可能也可以製作一些抗性澱粉 它可以當作一些營養品的補充 包括那些減肥食品也可以運用可以有這個飽足感 

[43:54 - 44:13] 像我的選區來說的話 其實我們的農作物大概比較適合的 就是做初級加工場的部分 做果乾或者是新鮮的蔬果的流通 還有一個比較特殊的是像我們橋頭那邊有一個中期有機農場 

[44:13 - 44:32] 它有非常大面積的一些有機的栽植 有一個教授他在裡面種了一些 像那些有機的玫瑰 我曾經在那邊看過他提煉精油 玫瑰精油對 他說一千多公斤的玫瑰花 

[44:32 - 44:49] 一千多公斤也只能提煉大概一滴的精油 玫瑰精油 所以它的成本目前是很高 它還需要在技術上跟設備上的一些輔導跟提升以外還需要說就是我們農業局這邊 

[44:49 - 45:06] 還要多多加以輔導 這是我們目前有遇到的農作 它可以產生變成高價值的經濟作物 我覺得這個是可以未來提供給我們農業局來說還有我們一個研究的方向 

[45:06 - 45:25] 是 好 接下來就請局長來幫我們做一些回應 像剛剛有提到子昂 提到所謂的香蕉果醬等等的 或者說像生醫科技裡面所謂的 香蕉裡面有所謂的抗性澱粉 這是不是能夠多加來做一些運用目前農業局這邊有沒有一些技術方面可以做一些輔導的 

[45:25 - 45:41] 剛剛子昂提到這個香蕉泥 我覺得是一個非常有潛力的一種食品原料 就是因為香蕉有它的香氣 我記得很多朋友我們到日本東京 我們都會一起去買東京banana蛋糕 東京banana蛋糕就非常高貴 

[45:41 - 45:57] 非常東京的代表 裡面用的就是這些非常濃郁的香蕉泥 所以日本人非常喜歡台灣的香蕉 他們喜歡香蕉的味道 所以這些風靡世界的這些糕點使用的香蕉原料顯然這個香蕉這個部分一定不僅僅是 

[45:57 - 46:14] 現在我們台灣常見的香蕉果乾這麼簡單 他們有非常多的一些技術跟所謂的發展的潛力 我覺得這一塊針對食品加工的部分我們每年農業局我們會參與所謂的國際各大食品廠 

[46:14 - 46:32] 我們也會去學習這些所謂的世界大廠 針對一些香蕉加工的部分來做一些研究 能夠輔導我們在地的一些農民或是食品廠 來增加這些所謂的一些可能 其實除了食用之外像是議員他們在燕巢 

[46:32 - 46:48] 燕巢一個重點就是芭樂 芭樂其實他在做的時候 其實我們很多是做芭樂果汁 果汁有分成傳統果汁也有一些 目前我們 紅心芭樂 不是,也是標準的珍珠芭樂他也有做成一些高檔的果汁 

[46:48 - 47:05] 送到這些所謂的好市多 所以其實在不同的通路有不同的價格帶 一樣的產品他有不同的價格帶 然後甚至是我們將一些芭樂的一些 經過可能有一些格外品經過了加工之後變成了芭樂的冰棒 

[47:05 - 47:23] 所以像這一些所謂的各種加工 都是增加農產品價值的部分 都是非常重要的一些可能 當然對於這些加工品怎麼樣 連結到通路 我們高雄市的高雄首選電商平台也可以提供甚至是很多政府引介的這些貿易通路 

[47:23 - 47:39] 我們都願意來努力來協助我們的農友 是,好 那針對加工部分 好像最近農委會那邊才通過了一個所謂的 初級加工的一個法源的部分 那對於產地這邊的加工部分是不是會有一些幫助呢 

[47:39 - 47:56] 不知道兩位議員有沒有一些策略 可不可以請朱議員來幫我們談一下 因為這個是比較簡易式的加工 剛我一直強調就是說 在整個量能的提升 包括它的精緻化所以說從農產品你要升格到生技這邊 

[47:56 - 48:13] 這經過的路程 要經過很多研發 經過很多法源、法令 當然在初級加工 看起來我說的初級加工適合在社區 一般在食品廠我們要做的包括一些 

[48:13 - 48:30] 以前我們看到台鳳 它的鳳梨罐頭 那做得非常好 鳳梨汁也做得非常好 不過在行銷你沒有辦法再更新 再改進以後 慢慢的在整個消費市場就是會被淘汰 

[48:30 - 48:46] 我們看到近期在台中 他們是把芒果 就直接用芒果削皮以後 直接把冰棒那個木棒插在裡面 就是保存冷凍它可以冷凍以後 

[48:46 - 49:02] 它可以因為壽命長 它可以使用在霜淇淋 當作冰淇淋吃 它退冰以後 它也是一個芒果 也是一個鳳梨 甚至荔枝也做得非常好這個保鮮的技術 

[49:02 - 49:19] 它可以做剉冰 當然食品加工我們看到 你要怎麼提升 就剛我們講香蕉 可能跟巧克力這邊結合 看不出它褐變 因為香蕉它可能是它的鐵質太多 

[49:19 - 49:35] 它一經就是說 打成果汁、果泥 它就是變色 所以說在烘焙類 烘焙業者 他們一直在研究這個問題 也初步這個香蕉 就我剛講的韓國不產香蕉 

[49:35 - 49:52] 為什麼有香蕉牛奶 這是值得我們 國內我們官方 值得我們商討的地方就是說 我們要如何輔導 我們初級的包括 不要只是格外品格外品以上都可以做 

[49:52 - 50:08] 因為生鮮的東西 就剛劉先生講的 怎麼我們的水果 不銷到歐洲 可以銷到那邊 像我曾經銷到中東 不過那個船 香蕉坐了一個月的船 船期太長中間的預費時間 

[50:08 - 50:24] 到那邊可能就在 在它的鮮度是降低的 到歐洲不是不可行 不過它空運的價格是貴的 是 好 那黃議員針對這樣一個 初級加工的一個法源 訂定之後對於農村的一些加工業 

[50:24 - 50:42] 會不會有一些幫助 也是會有的 還是會有的 因為一般來說的話 就在我的選區來說的話 大概都是一些芭樂 或者是棗子 最多就是一些龍眼 像這些來說的話如果就是在產量過剩的時候 

[50:42 - 51:00] 一般我們在外銷 沒有辦法突破的狀況之下 內銷來說的話 目前的通路開發來說 又僅限於現在的通路 然後也沒有辦法 再做其他的突破以外 那我覺得就是把農產品來做一些初級的加工 

[51:00 - 51:17] 是有必要性的 尤其是像芭樂 那我們芭樂來說的話 現在我們那邊就很多農民 他們自己會做芭樂乾 還有棗子乾 現在初級加工場它的品項來說 目前就可以符合我的選區的農作物的品項 

[51:17 - 51:33] 但是它還是有一些農民 他們會因為那些 因為他們可能在做果乾 或者是烘焙的時候 他們會需要有一些面積 可能比較需要一些比較寬廣的一個空間 

[51:33 - 51:49] 所以它還是有農民在反映 就是初級加工場 它這個法源過了之後 有兩個比較大的問題 第一個就是它的品項限制 是不是可以再開放 多一點的品項 那第二個來說的話就是樓地板面積 

[51:49 - 52:07] 目前限制在60坪 那可不可以有加大 但是加大這又擔心到 像農地違規使用的部分 所以這個可能還是需要 我們就是再多研議一下 說有沒有辦法再協助農民做更大規模的初級加工 

[52:07 - 52:23] 是 好 謝謝議員的意見 那麼時間最後 請四位來賓來幫我們做一個結論 每個大概30秒的時間 那麼請朱議員先 好 就今天討論的結果 當然說在整個農業 台灣農業是這樣台灣農業第一個 

[52:23 - 52:39] 現在是種植面積都是超量 當然會一旦遇到滯銷的時候 大家都在討論如何拓展外銷 其實拓展外銷 我個人想說以台灣內銷市場做起 

[52:39 - 52:56] 我們在平常在 類似香蕉 在12月份到5月份 它是它的風味最好 是一個很好的賞味期 在這方面我們是到消費地 在台中以北包括新竹 桃園 台北 

[52:56 - 53:14] 我們促銷香蕉 我們要把好的東西 把消費者讓他們吃到好的東西 養成一個習慣性 就例如說在日本 懷念台灣的香蕉的可能將近年紀在60歲以上 

[53:14 - 53:30] 第一個 日本的香蕉 我們500公克是賣398塊日幣 在菲律賓是198 將近一倍的價格 所以說我們從台灣出發以國人的消費性來講 

[53:30 - 53:46] 我們一年一個人平均是 差不多11公斤左右 就是說一公斤差不多 約在6條至8條香蕉 因為你的意思就是 鼓勵大家多吃香蕉 還是打開國內的一個通路不過就剛我講的 

[53:46 - 54:02] 要找這個平台 最好的就是現在的 統一超商跟全家 讓不管是都會還是偏鄉 都買得到香蕉 謝謝議員然後子昂來幫我們做一個結論 

[54:02 - 54:18] 我覺得不管是種植或者做加工 其實最基礎的 第一件事情還是要先去做調查 市場的需求這件事情 然後接下來要朝規模化 跟標準化的方向前進 所以像剛剛有提到農產品初級加工場 

[54:18 - 54:34] 其實如果是單一農友的話 他使用的頻率不會那麼高 他可能都是有產季 可能只有幾個月 所以農委會也鼓勵農友 是共組合作的方式 來成立這個加工廠 你們大家可以在 不同的月份使用這個東西當然它是一個最小規模的運作狀態 

[54:34 - 54:50] 當你接到訂單之後 你接下來有更大的訂單 你可能加工場做不出來 那你再去找代工廠 再慢慢把那個量做大 所以其實它是一個過程 而不是全部都放在這裡面 它是一個進行的程式 好 謝謝子昂那接下來黃議員 

[54:50 - 55:06] 我在市議會來說的話 長期在關心 國發會的推動地方創生的計畫 那現在來說的話 農委會的農村再生計畫 兩個相關的計畫來說的話未來我希望能夠在高雄 

[55:06 - 55:22] 能夠協助我們農業局 還有農委會 多推動高雄農夫 一日農夫的旅遊 那我覺得像這種社區旅遊 不管是美食還是一些文化都是我非常想要替地方 

[55:22 - 55:38] 來做的一些事情 好的 謝謝黃議員 那接下來是局長 來幫我們做結論 我覺得農產品要能夠往外拓銷 我覺得可以結合我們高雄 發展多年的高雄一日農夫 我們希望將農民將鮮果或是加工品完成的準備之後 

[55:38 - 55:55] 我們能夠邀請全國的好朋友 來到高雄體驗我們山海河的 這些所謂的魅力農村的特點 將高雄的特產帶出去 同時間我們也希望 將高雄的農產品帶到台北 台中這些重要的都會區裡面 將我們形容的產品 社區的產品比如說透過信義產品 

[55:55 - 56:11] 這樣大型的通路 將高雄首選的這些好產品 跟都會區的朋友分享 將我們的農產魅力擴展到全國 是 非常謝謝局長來參與這個節目 以及其他的來賓 我們希望說農業秉除天后的影響能夠增加這些產值 

[56:11 - 56:48] 讓農民的收益 能夠得到一個平穩的回饋 那麼以上就是今天的高雄現場 我們下次再會2