瑜璟讀創故事(璟wagashi) X 格外農品之共同合作食農教育課程，由格外農品進行食農教育相關主題講座分享，第二階段由瑜璟讀創故事帶領進行手作實際體驗課程。
課程介紹：
(一)格外農品-講座分享(食物浪費/食品安全/農業觀察)
(二)瑜璟讀創故事(璟wagashi) -和菓子手作體驗
瑜璟讀創故事 (璟wagashi)
瑜璟是「ESD永續發展教育」的工作坊設計公司，提供各種不同的「環境教育課程」與「永續體驗活動」，希望讓組織與個人能運用自身專業去發展專屬的行動方案，落實與擴散更多的社會永續影響力。
和菓子，是日式點心的總稱，在日本和菓子的藝術，與我們生活的環境變化息息相關，我們運用了這個特點，將和菓子的藝術結合格外品，融入到環境與惜食教育概念之中，帶領各位夥伴透過簡單的食物設計技法與環節，覺察這些元素並將其化作為美麗的和菓子。
讓每個人都能成為參與者，將這些不符消費者期待的格外品，以多元且大眾喜愛的面貌重新展現。
(實際費用依人數、時數、地點等因素有所差異，請於講座邀約表單填寫相關資訊，將為您客製化計算)
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