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【通路介紹】實體通路的啟蒙者:17號穀倉手工吐司坊

【通路介紹】實體通路的啟蒙者:17號穀倉手工吐司坊

人氣伴手禮名店《17號穀倉手工吐司坊》在高雄漢神本館設新櫃了。

明亮的招牌高高懸掛著,像是宣告慕名而來的人目的地到了!用料的堅持與招牌的玫瑰口味化為圖像落在牆上成為視覺重點,架上琳琅滿目的吐司、餐包、歐式麵包與餅乾點心等,櫃點小巧但五臟俱全,買完麵包不過癮,還可以順便帶瓶鮮奶或豆漿,或者,來瓶格外農品的果茶醬豐富您餐點與生活的滋味!

格外農品這幾年受邀在不同通路上架,將台灣果茶醬帶到許多地方,但《17號穀倉手工吐司坊》在我們心中意義非凡,因為,它是我們第一個上架的實體通路。

還記得品牌創立初期,帶著商品要談實體通路上架是十分困難的。由於實體通路的空間有限,店主在面臨店內展示空間被壓縮,又不確定合作對象是否能帶來效益時,往往很容易拒絕。幸運的是,我們在某次創業課程聽見《17號穀倉手工吐司坊》創辦人王婷嬿分享創業歷程與對食材的堅持,課後鼓起勇氣主動聯繫,不僅開啟了後續的合作契機,創辦人夫妻更於我們的商品上架時舉辦活動,加碼用餐包支持果茶醬銷售,不僅協助我們在創業初期締造佳績,也讓沒有經營實體店面的我們,學習到與客戶的真實互動,現在回想起來,還是滿滿的感恩在心頭。


圖說:格外農品於《17號穀倉手工吐司坊》文化店舉辦活動時的布條。

這些年隨著《17號穀倉手工吐司坊》展店的腳步,我們的商品也在高雄重點區域落腳,從小巧溫馨的創始店—文化店、開始提供現做飲品的河堤店與建工店、新興發展區域的文濱店、消費力高的美術館店,乃至於去年(2019年)11月新設櫃的漢神本館店。過程中我們透過學習與實體通路合作的技巧,收集客戶回饋以了解客群,進一步強化通路佈置、商品口味與標籤,希望能更準確的提供好商品給消費者,也看著《17號穀倉手工吐司坊》在不停研發新商品以滿足消費者對於多元的期待時,還能始終堅持好食材與無添加的信念,甚為佩服。


圖說:《17號穀倉手工吐司坊》文濱店店內景象。


《17號穀倉手工吐司坊》據點:

文化店:高雄市苓雅區林德街28號

建工店:高雄市三民區建工路677號

河堤店:高雄市左營區明華一路70號

文濱店:高雄市鳳山區文濱路123號1F

美術館店:高雄市鼓山區美術北三路115號  

漢神本館店:高雄市前金區成功一路266-1號B3

棧貳庫KW2店:高雄市鼓山區蓬萊路17號


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