過了一個農曆新年的長假。在一年之初立定目標、許下心願之際，想藉著省視過去努力的痕跡，作為新年展望的基礎！
這些年來，《格外農品》透過研發新品或品牌合作方式，持續增加合作的農友或合作社。以取得「產銷履歷驗證」者優先，協助採購格外品，相較於有機農法更具規模與產量穩定的優勢，也支持他們堅持友善環境永續的耕作農法。累計至2019年底，《格外農品》總共採購了超過12公噸的格外品，將原來賣相不佳、或熟成時機不對的水果，變成了可口的加工製品，不僅減少食物浪費，旗下的商品—「青皮椪柑果茶醬」更獲得英國星級美食大獎一顆星肯定！
生產製程也不馬虎！去年(2019年)4月，《格外農品》自有的前處理場落成，在王品餐飲集團專業食安人員的協助下，全面提升前處理程序的衛生標準、完善建立紀錄表單，後端加工再與通過 ISO22000、HACCP 驗證之工廠合作生產，達到全製程安全可追溯，也為下一階段的拓展作更扎實的準備。
而這些努力，透過許多政府、學校、企業單位近180場講座的盛情邀約，讓我們站上舞台向超過5500人次的受眾親自分享，也期待鼓勵更多人投入善用格外品的志業中！
展望2020年，《格外農品》期許自己能更接近規模化的生產與營運。方法如下：第一、透過提升硬體規格提高生產量；第二、與代表性品牌、企業合作，大幅提高銷售量與知名度；第三、開發新產品，提升格外品的採購量與品項，接觸多元客群；第四、拓展外銷市場。
格外的新年展望，奠基在踏實地邁出每一步，迎向挑戰不畏懼，使格外農品保有獨特的價值同時，也是一個具備成長力的社會企業，這是格外農品對自己的期許，也與支持格外的好朋友彼此共勉！